158660
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z sympozjum zorganizowanego przez IUFoST = Advances in Preconcentration and Dechydration of Foods / pod redakcją Arnolda Spicera ; [tłumaczenie z języka angielskiego Piotr Lewicki et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1980. - 519, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Spicer Andrzej. Redakcja Lewicki Piotr Paweł (1937-2011). Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Technologia żywności
Gatunek
Materiały konferencyjne
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 18
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60685 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 2774 N (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. równoległy: Advances in Preconcentration and Dechydration of Foods
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia przy referatach.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności