158664
No cover
Book
In basket
Podstawy cieplnego utrwalania żywności / Zenon Ziemba. - Wyd. 2 zm. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993. - 373 s. : il. ; 24 cm.
Author
Ziemba Zenon.
Subject
Konserwy
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 1
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 96409 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 5599 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności