160417
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie / Sławomir Wyczański. - Wyd.10. - Warszawa : Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 204, [2] s. : rys., schem., tab. ; 21 cm.
Autor
Wyczański Sławomir.
Temat
Cukrownictwo
Sygnatura czytelni BMW: IX L 5
Status dostępności:
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 7742 N (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.s. [206]
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
uwagi
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności