158660
Brak okładki
Książka
W koszyku
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 120375 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 5216 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Faktyczny rok wyd.: 2008.
Zaw. zadania.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [327]-328.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Publ. przeznaczona dla praktyków w branży hotelarskiej i gastronomicznej, studentów i słuchaczy kierunków hotalarstwa i gastronomii.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności