158664
Brak okładki
Książka
W koszyku
Marketing w gastronomii / Józef Sala. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2011. - 228 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Sala Józef.
Temat
Gastronomia
Gatunek
Podręczniki
Sygnatura czytelni BWF: VIII E 13
Status dostępności:
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 6527 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [222]-228.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów kierunków ekonomicznych i słuchaczy szkół o profilu turystycznym oraz osób zatrudnionych w biznesie restauracyjno-hotelarskim.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności