159252
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych : poradnik metodyczny dla nauczycieli uczących w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego / Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. - Warszawa : Rea, cop. 2011. - 154 s. : il. ; 24 cm
Autor
Kasperek Agnieszka. Kondratowicz Marzanna.
Temat
Gastronomia
Gatunek
Poradniki dla nauczycieli
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 140
Status dostępności:
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 12660 N (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Literatura s. 153-154.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności