158660
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kalkulacje cenowe w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji : materiały pomocnicze do wykładów i ćwiczeń / Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. - Wyd. 2 zm. i uaktual. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2011. - 93 s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki, Skrypty WSHiG Poznań)
Autor
Tauber Roman Dawid (1945- ).
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Kalkulacja kosztów Turystyka Usługi
Gatunek
Materiały pomocnicze dla szkół wyższych
Sygnatura czytelni BWF: V C 58
Status dostępności:
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 7003 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. 1 pod hasłem: Biczysko, Władysław.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [91]-93.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności