158660
No cover
Book
In basket
Metoda kompleksowej poprawy jakości kulinarnego mięsa indyka w aspekcie krajowego systemu gwarantowanej jakości żywności / Joanna K. Banach ; Uniwersytetu Warmińsko-Mazurski. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2013. - 141 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
(Rozprawy i Monografie / Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie = Dissertations and Monographs / University of Warmia and Mazury in Olsztyn, ISSN 1509-3018 ; 186)
Author
Banach Joanna K.
Subject
Mięso indycze
Sygnatura czytelni BMW: IX I 115(186)
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 13541 N (1 egz.)
Notes:
Dissertation note
Rozprawa habilitacyjna. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, Olsztyn.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 131-139. Wykaz aktów prawnych, netogr. s. 139.
Language note
Streszcz. także w jęz. ang.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności