1. Przemiany fazowe 1.1. Faza termodynamiczna 1.2. Współistnienie faz 1.3. Klasyfikacja przemian fazowych 1.3.1. Klasyfikacja Ehrenfesta 1.3.2. Klasyfikacja Landaua 1.4. Reguła faz Gibbsa 1.5. Przemiana fazowa pierwszego rodzaju 1.5.1. Równanie Clapeyrona-Clausiusa 1.5.2. Lodowy silnik cieplny 1.5.3. Ciepło przemiany 1.6. Punkt potrójny 1.7. Woda substancja niezwykła 1.7.7. Diagram fazowy wody 1.7.2. Uwagi na temat łyżwiarstwa i narciarstwa 1.7.3. Poliwoda 1.8. Równanie płynu van der Waalsa oraz konstrukcja Maxwella. 1.8.1. Konstrukcja Maxwella 1.8.2. Konstrukcja Maxwella według Maxwella 1.8.3. Konstrukcja Maxwella w reprezentacji funkcji Gibbsa. 1.8.4. Konstrukcja Maxwella w reprezentacji energii swobodnej 1.9.5. Konstrukcja Maxwella a analityczność potencjałów 1.9. Diagram fazowy w zmiennych oraz w zmiennych T-u 1.10. Zaraza cynowa 1.11. Punkt krytyczny równania van der Waalsa 1.12. Wykładniki krytyczne I.l2.I. Wykładniki krytyczne dla płynu van del Waalsa Równanie stanu Berthelota Równania stanu Dietericiego 7.14.1. Rozwiązanie dla pierwszego równania stanu Dietericiego 1.14.2. Rozwiązanie dla drugiego równania stanu Dietericiego 1.15. Punkt krytyczny ferromagnetyka 1.16. Uniwersalność zjawisk krytycznych 1.17. Związki pomiędzy wykładnikami krytycznymi 7.17.1. Nierówność Rushbrooke' a 1.17.2. Nierówność Griffithsa 1.17.3. Dodatkowe nierówności Griffithsa 1.18. Hipoteza skalowania Widoma 1.19. Słabe i mocne osobliwości 1.20. Przemiana fazowa drugiego rodzaju 1.20.L Model Gortera 1.20.2. Punkt krytyczny nadprzewodnika Nadciekłość Zjawisko termomechaniczne w helu II Krzywa topnienia helu ,,Krystalizacja gumy i histereza Johannes Diderik van der Waals Tragedia rodziny Ehrenfestów 2. Promieniowanie elektromagnetyczne 2.1. Promieniowanie ciała doskonale czarnego 2.2. Cykl Carnota dla gazu fotonowego .2.3. Prawo przesunięć Wiena 2.4. Gaz fotonowy d la Einstein 2.4.1. PrzybIiżenie Wiena 2.4.2. Planck zamiast Wiena 2.5. Fotonowy proces Joule'a 2.6. Kondensacja fotonów 2.7. O potencjale chemicznym fotonów 2.8. O równowadze promieniowania i materii 2.9. Promieniowanie reliktowe 2.70. Termodynamika oscylatora harmonicznego 2.10.1. Praca związana ze zmianą częstości drgań 2.10.2. Cykl Carnota dla oscylatora harmonicznego. 2.70.3. Ponownie o cyklu Carnota z użyciem fotonów 2.70.4. Związki termodynamiczne dla oscylatora harmonicznego 2.2. Słoneczne qui pro quo 2.12. Jeszcze raz o czarnych kotach 3. Roztwory doskonałe 3.1. Postulat Gibbsa 3.2. Entropia mieszania 3.3. Definicja roztworu doskonałego 3.4. Ciśnienie osmotyczne 3.4.1. Wyprowadzenie alternatywne 3.4.2. Płyn fizjologiczny 3.4.3. Elektownia osmotyczna 3.4.4. Odwrócona osmoza 3.4.5. Dializa 3.5. Wznoszenie się płynów w ksylemie drzew 3.6. Prawo Raoulta 3.7. Zmiana temperatury przemiany fazowej 3.8. Kilka uwag na temat eksperymentów myślowych Ciepło rozpuszczania Prawo działania mas Ciepło reakcji O przekraczaniu granicy absurdu 4. Roztwory rzeczywiste oraz równowaga fazowa 4.1. Roztwory rzeczywiste 4.2. Współczynnik aktywności składnika 4.3. Wielkości nadmiarowe 4.3.1. Roztwory regularne i atermalne 4.4. Współczynnik osmotyczny 4.5. Rozwinięcie wirialne 4.6. Rozpuszczalność wzajemna dwóch cieczy 4.7. Stabilność oraz zjawiska krytyczne w roztworach dwuskładnikowych 4.7.l. Stabilność względem fluktuacji wywołanych dyfuzją . 4.7.2. Stabilność roztworu dwuskładnikowego 4.7.3. Roztwory proste i ich punkty krytyczne 4.8. Współistnienie roztworu i pary 4.8.1. Prawa Raoulta oraz Henry'ego i odchylenia od nich 4.8.2. Destylacja izotermiczna iizobaryczna 4.8.3. Roztwory zeotropowe i azeotropowe 4.8.4. Równowaga pomiędzy cieczą i parą w roztworze z luką mieszalności 4.9. Rozpuszczalność gazów w cieczach 4.10. Równowaga pomiędzy cieczą i ciałem stałym 4.71. Messyński kryzys solny 5. Niskie temperatury 5.1. Druga a trzecia zasada termodynamiki 5.2. Podatności w temperaturach bliskich zeru bezwzględnemu 5.3. Rozprężanie par helu 5.4. Chłodzenie magnetyczne 5.5. Chłodzenie metodą rozcieńczania roztworu 3He 4He 5.6. Chłodzenie metodą Pomeranczuka 5.7. Chłodzenie optyczne 5.8. Zasada Simona 5.9. Nieosiągalność zera bezwzględnego 5.10. Przemiany alotropowe 5.11. Termometr gazowy 5.12. Temperatura magnetyczna 5.13. Skale temperatury 5. 14. Rodzaje termometrów. 5.15. Skraplanie gazów 6. Termodynamika powierzchni 6.1. Potencjały termodynamiczne w układach z powierzchniami 6.2. Druga zasada termodynamiki w układach z powierzchniami 6.3. Druga zasada termodynamiki d]a układu dwuwymiarowego 6.4. Wkłady powierzchniowe do potencjałów termodynamicznych 6.5. Kondensacja kropli cieczy w parze 6.6. Sposoby alternatywne 6.7. Płyn w ustalonej objętości 6.8. Kondensacja na ładunkach elektrycznych 6.9. Równanie Younga 6.10. Przemiany fazowe zwilżania i suszenia 6.11. Napięcie powierzchniowe jako siła 6.12. O unoszeniu się ciał na wodzie 6.13. Fale kapilarne i grawitacyjne 6.L4. O bieganiu po wodzie .6.15. Zjawisko Cheerios 6.16. Równanie Younga z uwzględnieniem napięcia liniowego 6.17. Wpływ pola grawitacyjnego na wartość kąta kontaktu 6.18. Zjawisko kapilarne 6.19. Wpływ płaskiego podłoża na barierę nukleacji 6.20. Wpływ cząsteczek pyłu na barierę nukleacji 6.21. Pęcherzyki płucne 6.22. Konstrukcja Wulffa 7. Miscellanea: adsorpcja, roztwory i piany 7.1. Zjawiska powierzchniowe w roztworach 7.7.1. Względna adsorpcja 7.1.2. Wpływ zjawiska adsorpcji powierzchniowej na współczynnik napięcia powierzchniowego 7.1.3. Ciśnienie powierzchniowe 7.1.4. Równanie Szyszkowskiego 7.1.5. Doświadczenia Pockels, Rayleigha i Langmuira 7.7.6. Oliwa na wzburzonym morzu 7.2. Adsorpcja chemiczna i fizyczna 7.3. Adsorpcja gazu na powierzchni ciała stałego 7.3.1. Izoterma Langmuira 7.3.2. Izoterma BET 7.4. Piany 7.4.1.. Prawa Plateau 7.4.2. Problem Kelvina 7.4.3. Koalescencja dwóch baniek 7.5. Homo bulla, czyli bańki mydlane w malarstwie A. O elemencie ognia B. Strzel bombardier C. Fotosynteza D. Ignis mutat res E. Uparty jak stary Szkot F. Wielka kariera syna bednarza z Ptygi G. Fritz Haber - perwersja nauki H. Pyknik na proscenium - Hermann Walter Nernst I. Max Planck-uczony w obliczu katastrofy J. Tygodnik Wszechświat, rok1889 K. Dlaczego zimą ogrzewamy mieszkania? L. Uber Lichtquanten Richarda Emdena M. Czy piekło jest egzotermiczne? N. Termodynamika i kreacjonizm.