Hide filters
Sorting
Source
Library Catalogue
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Branch
Biblioteka Międzywydziałowa
(1)
Author
Chakraborty Subir K
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
Country
United Kingdom
(1)
Language
English
(1)
Subject
Technologia żywności
(1)
1 result Filter
No cover
Book
In basket
Fundamental food engineering / Subir K. Chakraborty. - Oxford : Alpha Science International Ltd, cop. 2014. - XVIII, [250] pag. varia : il. ; 25 cm.
Author
Chakraborty Subir K.
Subject
Technologia żywności
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 66 z
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. Z 8697 N (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności