Hide filters
Sorting
Source
Library Catalogue
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Branch
Biblioteka Międzywydziałowa
(1)
Biblioteka WWFiF
(1)
Author
Małecki Łukasz
(1)
Samczyński Janusz
(1)
Tarchalski Maciej
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
Country
Poland
(1)
Language
Polish
(1)
Subject
Gastronomia
(1)
Genre/Form
Podręczniki akademickie
(1)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(1)
1 result Filter
No cover
Book
In basket
Wybrane zagadnienia z praktyki usług gastronomicznych / Maciej Tarchalski, Janusz Samczyński, Łukasz Małecki. - Szczecin : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Ekonomiczno-Turystycznej, 2011. - 350 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
(Studia Nad Rozwojem Turystyki, Hotelarstwa i Gastronomii)
Author
Tarchalski Maciej. Samczyński Janusz. Małecki Łukasz.
Subject
Gastronomia
Genre/Form
Podręczniki akademickie Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
Bibliogr., netogr. s. 339-342.
Dla studentów, przyszłych managerów zakładów hotelowo-gastronomicznych oraz dla aktualnych managerów pracujących w branży gastronomicznej.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 242
Sygnatura czytelni BWF: VIII E 14
available only on site
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. 132301 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Copies are only available in the library: sygn. F 6723 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności