152341
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / William B. Martin ; przeł. Magdalena Kachniewska. - Kraków : Oficyna Ekonomiczna. Oddział Polskich Wydawnictw Profesjonalnych ; [Warszawa] : Wolters Kluwer Polska, 2006. - 219 s. : il. ; 24 cm.
(Sprzedaż, Obsługa Klienta)
Sygnatura czytelni BWF: XII L 38
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 118314 N, 140522 (2 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 4643 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Quality service : what every hospitality manager needs to know
Uwaga ogólna
Zawiera ćwiczenia.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [215]. Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla menedżerów lokali gastronomicznych, hoteli, ośrodków wypoczynkowych oraz innych przedsiębiorstw usługowych zajmujących się obsługą ruchu turystycznego oraz dla studentów zarządzania w turystyce i uczniów szkół hotelarskich.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności