158680
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna : poradnik metodyczny / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1977. - 273, [2] s. : il. ; 20 cm.
(Biblioteka Metodyk Szkolnictwa Zawodowego)
Autor
Kopta Antonina. Łuszczki Barbara.
Temat
Kucharstwo
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51979 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 273-[274].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla nauczycieli przedmiotu w zasadniczych i średnich szkołach gastronomicznych różnych typów.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności