160417
No cover
Book
In basket
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. - Wyd. 7 zm. - Warszawa : Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 278, [1] s. : il. ; 20 x 21 cm.
Author
Jastrzębski Witold.
Subject
Gastronomia Żywność
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 278-[279].
Target audience note
Dla kl. I i II technikum, zawód technik żywienia oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego, także dla policealnego studium zawodowego.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Accessibility declaration