160412
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : [dla technikum]. 2 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 12. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2003]. - 294, [2] s. : il. ; 21 cm.
Author
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Subject
Technologia żywności Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 35,2
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 7760 N (1 egz.)
Notes:
General note
Cz. 1 pod hasłem: Procner Aleksandra.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [296].
Target audience note
Dla kl. 2 technikum, zawód - technik żywienia, specjalność - technologia i organizacja żywienia.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Accessibility declaration