158710
No cover
Book
In basket
Towaroznawstwo produktów zwierzęcych : ocena jakości mięsa / Marek E. Jurczak. - Wyd.3 zm. i uzup. - Warszawa : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Wydaw., 2004. - 156 s. : rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.
Author
Jurczak Marek E.
Subject
Mięso
Sygnatura czytelni BMW: IX I 1
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 8386 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr.s. [152] - 156
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności