158660
No cover
Book
In basket
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut.: Piotr P. Lewicki et al.]. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 467, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Author
Lewicki Piotr Paweł (1937-2011). Red.
Subject
Żywność Technologia żywności
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BMW: IX I 70
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 113294, 113484 (2 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. 112217 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 461-[462]. Indeks.
Target audience note
Dla studentów wydziałów technologii żywności i techniki rolniczej akademii rolniczych, a także dla studentów specjalizujących się w zagadnieniach dotyczących aparatury przemysłu spożywczego, uczniów starszych klas szkół ponadgimnazjalnych o profilu chemicznym i gastronomicznym oraz dla osób uzupełniających wykształcenie w zakresie technologii produkcji żywności.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności