158660
Book
In basket
Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod red. Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; aut.: Włodzimierz Bednarski [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009. - 476, [4] s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cm.
Author
Dziuba Jerzy (1944-2014). Red. Fornal Łucja (1939-2011). Red. Bednarski Włodzimierz (1943- ).
Subject
Białko spożywcze Peptydy Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BMW: IX M 17
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 141520, 141521 (2 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. 141519 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Target audience note
Dla studentów nauk przyrodniczych i medycznych, a zwłaszcza technologii żywności i żywienia człowieka, dietetyki, biotechnologii, biologii, farmacji, towaroznawstwa i kierunków pokrewnych.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności