158722
No cover
Book
In basket
Chemia żywności z elementami biochemii / Maria Śmiechowska, Piotr Przybyłowski. - Wyd. 3. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2010. - 199 s. : il. ; 21 cm.
Author
Śmiechowska Maria. Przybyłowski Piotr.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 133
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. MS 1363 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. S 72818 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 199.
Target audience note
Dla studentów Akademii Morskiej w Gdyni, kierunku towaroznawsto, specjalizujących się w zakresie towaroznawstwa i ładunkoznawstwa oraz organizacji usług hotelarsko-turystycznych.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności