156789
No cover
Book
In basket
Zjawiska elektryczne w produkcji i towaroznawczej ocenie jakości mięsa / Ryszard Żywica. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2010. - 258 s. : il. ; 24 cm.
Author
Żywica Ryszard.
Subject
Bioelektryczność Mięso
Genre/Form
Podręczniki
Sygnatura czytelni BMW: IX I 101
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 12501 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 231-[252]. Indeks.
Target audience note
Dla studentów kierunku towaroznawstwo oraz pracowników naukowych zajmujących się technologią produkcji i towaroznawczą ocena jakości mięsa.
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności