158660
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. 3 / Małgorzata Konarzewska. - Warszawa : Rea, 2011. - 332 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Author
Konarzewska Małgorzata (nauki techniczne).
Subject
Technologia żywności Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 99,3
Sygnatura czytelni BWF: VIII E 3,3
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 130995 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. 130994 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Copies are only available in the library: sygn. F 6694 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 331-332.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności