158660
No cover
Book
In basket
Jakość żywności / Witold Nierzwicki. - Wyd. 2 zm. - Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Sopot : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2010. - 283 s. : il. ; 24 cm.
Author
Nierzwicki Witold.
Subject
Jakość żywności
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 149
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 42
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. M 12993 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. 133630 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Copies are only available in the library: sygn. F 6848 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 268-270. Wykaz aktów prawnych s. 271-277.
Target audience note
Dla studentów kierunku turystyka i rekreacja.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności