158660
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jakość żywności / Witold Nierzwicki. - Wyd. 2 zm. - Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Sopot : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, 2010. - 283 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Nierzwicki Witold.
Temat
Jakość żywności
Gatunek
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 149
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 42
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 12993 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 133630 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 6848 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 268-270. Wykaz aktów prawnych s. 271-277.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów kierunku turystyka i rekreacja.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności