158660
No cover
Book
In basket
Metody oceny towaroznawczej surowców i produktów zwierzęcych / pod red. Zygmunta Litwińczuka ; [aut. Anna Litwińczuk et al.]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2011. - 246 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Litwińczuk Zygmunt (1950- ). Red. Litwińczuk Anna.
Subject
Surowce zwierzęce Technologia żywności
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BMW: IX I 118
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 13642 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. Wykaz norm, wykaz aktów prawnych częśc. przy rozdz.
Target audience note
Dla studentów uczelni o profilu rolniczym i ekonomicznym, jak również służb zootechnicznych i surowcowych zakładów przetwórczych oraz służby celnej, które mają kontakt z różnego typu surowcami zwierzęcymi i produktami ich przetwórstwa.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności