158660
No cover
Book
In basket
Surowce i produkty spożywcze : wybrane zagadnienia = Raw materials and food products : selected problems : praca zbiorowa / pod red. Grażyny Jaworskiej [et al.]. - Przemyśl : Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska, 2014. - 112 s. : il. ; 24 cm.
(Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności. Monografie = Food Safety and Production. Monograph Series ; t. 2)
Author
Jaworska Grażyna (technologia żywności). Red.
Subject
Żywność
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 188,2
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 13967 N (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz.
Language note
Streszcz. także w jęz. ang. przy rozdz.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności