158660
Brak okładki
Książka
W koszyku
Vegetable food products and luxuries / eds. L. W. Codd [i pozostali]. - London : Longman Group ; Amsterdam : J.H. de Bussy, 1975. - XXXII, 905 stron : ilustracje ; 24 cm.
(Materials and technology : a systematic encyclopedia of the technology of materials used in industry and commerce, including foodstuffs and fuelsfuels, based upon a work originally devised by the late Dr. J. F. van Oss ; Vol. 7)
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45760 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia przy rozdziałach.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności