Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Książki, czasopisma i zbiory specjalne
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Placówka
Biblioteka Międzywydziałowa
(2)
Autor
Jaworska Grażyna (technologia żywności)
(1)
Witczak Mariusz (technologia żywności i żywienia)
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Żywność
(2)
Temat: czas
2001-
(1)
2 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i produkty spożywcze : wybrane zagadnienia = Raw materials and food products : selected problems : praca zbiorowa / pod red. Grażyny Jaworskiej [et al.]. - Przemyśl : Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska, 2014. - 112 s. : il. ; 24 cm.
(Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności. Monografie = Food Safety and Production. Monograph Series ; t. 2)
Autor
Jaworska Grażyna (technologia żywności). Red.
Temat
Żywność
Bibliogr. przy rozdz.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 188,2
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 13967 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywność i środowisko a bezpieczeństwo żywności : wybrane zagadnienia = Food, environment and food safety : selected problems : praca zbiorowa / pod red. Mariusza Witczaka [et al.]. - Przemyśl : Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska, 2014. - 121 s. : il. ; 24 cm.
(Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności. Monografie = Food Safety and Production. Monograph Series ; t. 1)
Autor
Witczak Mariusz (technologia żywności i żywienia). Red.
Temat
Żywność
Bibliogr. przy rozdz. Wykaz norm przy niekórych rozdz.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 188,1
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 13966 N (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności