SOWA OPAC : Library Catalogue

3 results

No cover

Book

In basket

Selekcija moločnokislych bakterij i ich primenenie v moločnoj promyšlennosti / Ljudmila A. Bannikova. - Moskva : Piščevaja Promyšlennost', 1975. - 255, [1] s. : il., rys., tab., wykr. ; 21 cm.

Author

Bannikova Ljudmila A.

Subject

Bakterie KWAS MLEKOWY Mleczarstwo

Bibliogr.s. 242 - 255

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. Z 714 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

Biochimija soloda i piva / Nikolaj I. Bulgakov. - Izd.2 pererab. i dopoln. - Moskva : Piščevaja Promyšlennost', 1976. - 357, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 22 cm.

Author

Bulgakov Nikolaj I.

Subject

Biochemia

Bibliogr.s. 340 - [355]

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. Z 712 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

Malye cholodil'nye masiny / V.B. Jakobson. - Moskva : Piščevaja promyšlennost', 1977. - 367 s. : il. ; 24 cm.

Author

Form of Work

Książki

Subject

Urządzenia chłodnicze

Bibliogr. s. 359-365

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia

w opracowaniu: sygn. Z 2196 (1 egz.)