158664
Brak okładki
Książka
W koszyku
Badania efektywności wybranych przeciwutleniaczy występujących w produktach spożywczych / Henryk Szymusiak. - Poznań : Akademia Ekonomiczna - Wydaw., 2002. - 199, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
(Prace Habilitacyjne / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu ISSN 1642-3119 ; 5)
Autor
Szymusiak Henryk.
Temat
Żywność Przeciwutleniacze Biologia molekularna
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 26(5)
Status dostępności:
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 7649 N (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.s. 173 - [191]. - Sum.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności