158660
No cover
Book
In basket
Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne / pod red. Doroty Witrowej-Rajchert i Doroty Nowak ; [aut. Duda Grażyna et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2006. - 202 s. : il. ; 24 cm.
Author
Witrowa-Rajchert Dorota (1959- ). Red. Nowak Dorota (nauki rolnicze). Red. Duda Grażyna.
Subject
Żywność Jakość żywności Technologia żywności
Genre/Form
Materiały konferencyjne
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 83
Availability:
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. M 10404 N (1 egz.)
Notes:
General note
Nazwy aut. na s. 5.
Monografia powstała na podstawie ref. wygłoszonych na V Konferencji Naukowej z cyklu: Jakość i bezpieczeństwo żywności, Warszawa, 2005 r.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy art.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności