156912
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gastronomia we współczesnym hotelu / Piotr Dominik. - Warszawa : Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2008. - 159, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności)
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Żywność
Sygnatura czytelni BWB: VII G 46
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 102
Sygnatura czytelni BWF: VIII E 7
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 120411, 120410 N (2 egz.)
Biblioteka WB
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. B 3702 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 11232 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 5238 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 153-[160].
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności