158660
No cover
Book
In basket
Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 192 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Baryłko-Pikielna Nina. Red.
Subject
Organoleptyka Jakość żywności
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 52
Availability:
Biblioteka WWFiF
Copies are only available in the library: sygn. F 7744 (1 egz.)
Notes:
General note
Niniejsza książka jest kontynuacją serii wydawniczej związanej z Ogólnopolską Olimpiadą Wiedzy o Żywieniu - inf. na s. [7].
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [187]. Indeks.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności