Organoleptyka
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Książki, czasopisma i zbiory specjalne
(10)
Forma i typ
E-booki
(5)
Książki
(5)
Publikacje urzędowe i akty prawne
(4)
Dostępność
tylko na miejscu
(4)
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(2)
Biblioteka Międzywydziałowa
(3)
Biblioteka WWFiF
(1)
Autor
Baryłko-Pikielna Nina
(3)
Matuszewska Irena
(2)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Gawęcka Janiana
(1)
Gawęcki Jan (1944- )
(1)
Pokaż więcej ...
Jędryka Tadeusz
(1)
Obniska Wiesława (1948- )
(1)
Rybowska Agnieszka
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(6)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
Kraj wydania
Polska
(10)
Język
polski
(6)
angielski
(4)
Temat
Budownictwo
(2412)
Zarządzanie
(2037)
Matematyka
(1930)
Elektrotechnika
(1896)
Przedsiębiorstwa
(1790)
Organoleptyka
(-)
Pokaż więcej ...
Fizyka
(1535)
Informatyka
(1502)
Maszyny
(1228)
Fizjoterapia
(1175)
Wytrzymałość materiałów
(1157)
Ochrona środowiska
(1023)
Sport
(1012)
Turystyka
(952)
Elektronika
(946)
Ekonomia
(932)
Mechanika
(932)
Automatyka
(916)
Język angielski
(872)
Samochody
(867)
Rachunkowość
(821)
Chemia
(808)
Rehabilitacja
(800)
Polska
(791)
Gospodarka
(778)
Komunikacja marketingowa
(759)
Technika
(741)
Konstrukcje budowlane
(726)
Wychowanie fizyczne
(725)
Przemysł
(723)
Prawo pracy
(712)
Unia Europejska
(699)
Transport
(673)
Piłka nożna
(672)
Elektroenergetyka
(667)
Architektura
(637)
Marketing
(636)
Innowacje
(619)
Naprężenia i odkształcenia
(612)
OZE
(606)
Programowanie (informatyka)
(590)
Trening
(586)
Energetyka
(585)
Programy komputerowe
(584)
Technologia chemiczna
(567)
Rolnictwo
(556)
Biomasa
(543)
Analiza numeryczna
(532)
Prawo
(524)
Odnawialne źródła energii
(520)
Sterowanie
(520)
Komputery
(517)
Materiałoznawstwo
(517)
Produkcja
(517)
Symulacja
(515)
Inwestycje
(507)
Praca
(503)
Analiza matematyczna
(495)
Zarządzanie jakością
(495)
Zarządzanie zasobami ludzkimi (HRM)
(494)
Dzieci
(489)
Energia elektryczna
(489)
Urbanistyka
(488)
Materiały budowlane
(482)
Logistyka gospodarcza
(480)
Rynek pracy
(474)
Finanse
(468)
Maszyny elektryczne
(468)
Szkolnictwo wyższe
(468)
Psychologia
(467)
Przedsiębiorstwo
(466)
Internet
(464)
Modele matematyczne
(464)
Metale
(462)
Nauka
(456)
Marketing internetowy
(453)
Systemy informatyczne
(448)
Statystyka matematyczna
(447)
Języki programowania
(433)
Skrawanie
(432)
Reklama
(431)
Rehabilitacja medyczna
(428)
Mechanika budowli
(425)
Działalność gospodarcza
(422)
Organizacja
(417)
Telekomunikacja
(413)
Metrologia
(412)
Pedagogika
(410)
Drgania
(409)
Trener
(406)
Ubezpieczenia społeczne
(394)
Controlling
(392)
Optymalizacja
(392)
Historia
(388)
Filozofia
(385)
Podatki
(385)
Statystyka
(384)
Socjologia
(382)
Banki
(378)
BHP
(375)
Rachunkowość zarządcza
(374)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Normy
(4)
Podręczniki akademickie
(2)
Dokumenty elektroniczne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(4)
Chemia
(1)
10 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sensoryczna ocena jakości żywności / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska. - [Wyd. 2 popr. i uzup.]. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2016. - 160 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr., wykaz norm s. 159-160.
Dla studentów kierunku towaroznawstwo.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 248 (nowy)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. S 73628 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sensoryczne badania żywności : podstawy - metody - zastosowania / Nina Baryłko-Pikielna, Irena Matuszewska. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2009. - 375 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz. Wykaz norm przy niektórych rozdz. Indeksy.
Dla pracowników naukowych oraz studentów.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 167 (nowy)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 138016 LE N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sensoryczne badania żywności : podstawy - metody - zastosowania / Nina Baryłko-Pikielna, Irena Matuszewska. - [Wyd. 2]. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2014. - 375 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz. Wykaz norm przy niektórych rozdz. Indeksy.
Dla pracowników naukowych oraz studentów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 139092 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza sensoryczna : wybrane metody i przykłady zastosowań / Janina Gawęcka, Tadeusz Jędryka. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, 2001. - 141, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, ISSN 0427-1117 ; 101)
Bibliogr. s. 139-[142].
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 40(101) (nowy)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. S 72781, S 72783, S 72782 (3 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. S 72780 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 192 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Niniejsza książka jest kontynuacją serii wydawniczej związanej z Ogólnopolską Olimpiadą Wiedzy o Żywieniu - inf. na s. [7].
Bibliogr. s. [187]. Indeks.
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 52
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 7744 (1 egz.)
E-book
W koszyku
Analiza sensoryczna : metodologia : metoda trójkątowa / Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : PKN, copyright 2021.
Gatunek
Normy
Dziedzina i ujęcie
Chemia
Norma Europejska EN ISO 4120:2021 [...] ma status Polskiej Normy.
Norma wprowadza EN ISO 4120:2021, IDT ; ISO 4120:2021, IDT ; zastępuje PN-EN ISO 4120:2007 ; zatwierdzona 3 sierpnia 2021 r.
Tytuł z ekranu tytułowego.
Bibliografia na stronie 17.
dostępna elektronicznie
Dokument znajduje się w elektronicznych zbiorach biblioteki.
E-book
W koszyku
Analiza sensoryczna : metodyka : metody badania wrażliwości smakowej / Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, copyright 2016.
Gatunek
Normy
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Norma Międzynarodowa ISO 3972:2011 [...] ma status Polskiej Normy.
Norma wprowadza ISO 3972:2011, IDT ; zatwierdzona 21 lipca 2016 r.
Tytuł z ekranu tytułowego.
Bibliografia strona 15.
dostępna elektronicznie
Dokument znajduje się w elektronicznych zbiorach biblioteki.
E-book
W koszyku
Analiza sensoryczna : metodyka : wytyczne do badania sprawności zespołu sensorycznego w analizie ilościowej / Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : PKN, copyright 2022.
Gatunek
Normy
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Norma Europejska EN ISO 11132:2021 [...] ma status Polskiej Normy.
Norma wprowadza EN ISO 11132:2021, IDT ; ISO 11132:2021, IDT ; zastępuje PN-EN ISO 11132:2017-08 ; zatwierdzona 1 lutego 2022 r.
Tytuł z ekranu tytułowego.
Bibliografia na stronie 22.
dostępna elektronicznie
Dokument znajduje się w elektronicznych zbiorach biblioteki.
E-book
W koszyku
Analiza sensoryczna : ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej / Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, copyright 2014.
Forma i typ
E-booki
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Tytuł z ekranu tytułowego.
Zmiana do Normy Europejskiej EN ISO 8589:2010/A1:2014 [...] ma status Zmiany do Polskiej Normy.
Zmiana do Polskiej Normy wprowadza EN 8589:2010/A1:2014, IDT ; ISO 8589:2007/A1:2014, IDT ; zatwierdzona 24 lipca 2014 r.
dostępna elektronicznie
Dokument znajduje się w elektronicznych zbiorach biblioteki.
E-book
W koszyku
Analiza sensoryczna : ogólne wytyczne dotyczące projektowania pracowni analizy sensorycznej / Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, copyright 2010.
Gatunek
Normy
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Na wniosek Komitetu Technicznego nr 235 ds. Analizy Żywności Norma Europejska EN ISO 8589:2010 Sensory analysis - general guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007) ma status Polskiej Normy.
Norma wprowadza EN ISO 8589:2010, ISO 8589:2007; zastępuje PN-ISO 8589:1998; zatwierdzona - kwiecień 2010.
Tytuł z ekranu tytułowego.
dostępna elektronicznie
Dokument znajduje się w elektronicznych zbiorach biblioteki.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności