159009
Książka
W koszyku
Jeść zdrowo : rewolucyjna nauka o dobrym odżywianiu : kompleksowy przewodnik po najnowszej wiedzy o żywieniu / Tim Spector ; przełożyła Zuzanna Lamża. - Wydanie I. - Poznań : Filia, 2025. - 601, [6] stron : ilustracje, wykresy ; 23 cm.
(Filia na Faktach)
Autor
Spector Tim Autor Lamża Zuzanna Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Zachowania prozdrowotne Zdrowe odżywianie Żywność
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Wstęp. Po co przejmować się jedzeniem? Część pierwsza pokarm dla życia Czym jest mikrobiom? Dlaczego kochamy jeść? Jakie produkty są naprawdę zdrowe? Jakie produkty są niezdrowe? Czy jedzenie może wzmocnić układ odpornościowy? Jak dokonywać lepszych wyborów żywieniowych? Jak przechowywanie, przetwarzanie i gotowanie wpływają na żywność? Co jeść, by ratować planetę? Dlaczego każdy z nas jest jedyny w swoim rodzaju? Jaka przyszłość czeka jedzenie? W takim razie — co dziś na kolację? Część druga jedzenie Owoce Warzywa Rośliny strączkowe Zboża i ziarna Ryż Makaron Pieczywo, ciasta i ciastka Grzyby Mięso Mięso przetworzone Ryby Owoce morza Mleko i śmietana Fermentowany nabiał (jogurt, kefir i zsiadłe mleko) Sery Alternatywy dla nabiału Jaja Słodycze Orzechy i nasiona Przyprawy, zioła i korzenie Płyny, oleje i dodatki Kilka słów na koniec Część trzecia tabele i wskazówki żywieniowe Tabele żywieniowe
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 157284 N (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Food for life : the new science of eating well, 2022
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności