Hide filters
Sorting
Source
Library Catalogue
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Status
available
(1)
Branch
Wypożyczalnia
(1)
Biblioteka Międzywydziałowa
(1)
Author
Baryłko-Pikielna Nina
(2)
Matuszewska Irena
(2)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
Jakość produktu
(2)
Organoleptyka
(2)
Żywność
(2)
2 results Filter
No cover
Book
In basket
Sensoryczne badania żywności : podstawy - metody - zastosowania / Nina Baryłko-Pikielna, Irena Matuszewska. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2009. - 375 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Baryłko-Pikielna Nina. Matuszewska Irena.
Subject
Jakość produktu Organoleptyka Żywność
Bibliogr. przy rozdz. Wykaz norm przy niektórych rozdz. Indeksy.
Dla pracowników naukowych oraz studentów.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 167
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Biblioteka Międzywydziałowa
Copies are only available in the library: sygn. 138016 E N (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Sensoryczne badania żywności : podstawy - metody - zastosowania / Nina Baryłko-Pikielna, Irena Matuszewska. - [Wyd. 2]. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2014. - 375 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Baryłko-Pikielna Nina. Matuszewska Irena.
Subject
Jakość produktu Organoleptyka Żywność
Bibliogr. przy rozdz. Wykaz norm przy niektórych rozdz. Indeksy.
Dla pracowników naukowych oraz studentów.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 139092 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności