SOWA OPAC : Library Catalogue

2 results

No cover

Book

In basket

Gastronomia / Piotr Dominik. - Warszawa: Wydawnictwo Almamer, cop. 2013. - 346 s. : il. ; 24 cm.

Author

Dominik Piotr (technologia żywności).

Subject

Gastronomia

Genre/Form

Podręczniki akademickie

Bibliogr. s. [331]-341. Wykaz aktów prawnych s. 341-343. Netogr. s. 343-344.

Dla studentów specjalności gastronomia i hotelarstwo ze szczególnym uwzględnieniem przedmiotów poświęconych gastronomii i organizacji usług gastronomicznych, a także dla osób prowadzących działalność gastronomiczną.

Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 160

Sygnatura czytelni BWF: VIII E 15

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. M 13369, 136705 N (2 egz.)

Biblioteka WWFiF

Copies are only available in the library: sygn. F 7221 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

Etyka gospodarcza i zawodowa : + 28 przypadków / Grzegorz Myśliwiec. - Warszawa : Wydawnictwo Almamer, cop. 2013. - 143, [3] s. : il. ; 24 cm.

Author

Myśliwiec Grzegorz (1955- ).

Subject

Etyka zawodowa Gospodarka

Genre/Form

Podręczniki akademickie

Bibliogr. s. 137-[142].

Dla studentów kierunków ekonomicznych

Sygnatura czytelni BMW: IX J 43 @

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 136704 N (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Copies are only available in the library: sygn. E 4975 (1 egz.)