156912
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2006. - 125 s. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności).
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 33
Status dostępności:
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 5815 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Publ. oparta na przewodniku do ćwiczeń: "Podstawy nauki o żywieniu człowieka" pod red. Wojciecha Roszkowskiego (2000).
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 123-125.
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności