158660
No cover
Book
In basket
Możliwość wykorzystania potencjału kuchni regionalnych w kształtowaniu produktu turystycznego : monografia. T. 1 / Piotr Dominik. - Warszawa : Wydawnictwo Nauka i Biznes, 2018. - 97 stron : ilustracje ; 24 cm.
Author
Dominik Piotr (technolog żywności) Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia regionalna Potencjał turystyczny Produkt regionalny Turystyka kulinarna Województwo lubuskie (1999- )
Genre/Form
Monografia
Domain
Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Uwarunkowania wpływające na rozwój tradycji żywieniowych w Polsce Kuchnia polska historycznie Kuchnie regionalne jako produkt turystyczny Promocja regionów Walory turystyczne Walory kulinarne Produkt markowy - kształtowanie jego struktury i jakości Polskie regiony kulinarne Lubuskie Produkty tradycyjne województwa lubuskiego
Sygnatura czytelni BWF: XII P 59(1)
Availability:
Biblioteka WWFiF
Copies are only available in the library: sygn. F 8556 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 93-97.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again

Deklaracja dostępności