Budowa komórki Błona komórkowa Jądro komórkowe Siateczka wewnątrzplazmatyczna Aparat Golgiego Cykl komórkowy Organizacja materiału genetycznego, czyli chromatyna i chromosomy Podziały komórkowe Mitoza Mejoza Zaburzenia liczby chromosomów: euploidie i aneuploidie Komunikacja między komórkami Transport przez błony Białka receptorowe i kaskady sygnałowe Podstawy dziedziczenia cech Oddziaływania alleliczne i niealleliczne Oddziaływania alleliczne Oddziaływania niealleliczne Cechy sprzężone i niesprzężone Dziedziczenie wieloczynnikowe Penetracja i ekspresywność Zmienność fenotypowa Podstawy genetyki populacji Ekspresja i regulacja ekspresji genów Kwasy nukleinowe Budowa genów Ekspresja genów Transkrypcja Kod genetyczny Translacja Posttranslacyjne modyfikacje białek Regulacja ekspresji genów Mechanizmy regulacji ekspresji genów Regulacja ekspresji genów przez składniki pokarmowe Regulacja ekspresji genów przez składniki pokarmowe – receptory jądrowe Regulacja ekspresji genów przez składniki pokarmowe – receptory błonowe Regulacja składania genów przez składniki pokarmowe Regulacja translacji przez składniki pokarmowe Epigenetyka i programowanie płodowe Mechanizmy epigenetyczne Metylacja DNA Modyfikacje białek histonowych i struktura chromatyny mikroRNA Czynniki żywieniowe, metylacja DNA i płodowe programowanie metabolizmu Od polimorfizmu DNA do zmienności fenotypu Polimorfizm DNA Polimorfizm SNP Polimorfizm sekwencji powtarzalnych Polimorfizm zmiennej liczby kopii genów Polimorfizm DNA a fenotyp Polimorfizm zlokalizowany w eksonach Polimorfizm sekwencji niekodujących Badania asocjacyjne Badania genów kandydujących Badania asocjacyjne typu GWAS Wykorzystanie informacji genotypowej w praktyce Wykorzystanie informacji genotypowej do szacowania prawdopodobieństwa wystąpienia cechy (choroby) Wykorzystanie informacji genotypowej do przewidywania odpowiedzi na dietoterapię Genetyczne uwarunkowania wyborów żywieniowych . Wybory żywieniowe i ich uwarunkowania Wrażliwość smakowa a wybory żywieniowe Genetyczne uwarunkowania smaku gorzkiego, słodkiego i tłustego Nutrigenetyka otyłości i cukrzycy Otyłość i jej uwarunkowania Otyłość jednogenowa Otyłość związana z syndromami Otyłość wieloczynnikowa Otyłość a czynniki epigenetyczne Wykorzystanie informacji genotypowej w predykcji ryzyka otyłości Wykorzystanie informacji genotypowej w terapii otyłości Cukrzyca i jej uwarunkowania Cukrzyca monogenowa Cukrzyca wieloczynnikowa Wykorzystanie informacji genotypowej w predykcji cukrzycy typu Wykorzystanie informacji genotypowej w terapii cukrzycyPersonalizowane żywienie Zalecenia żywieniowe Genetyczne uwarunkowania zapotrzebowania na składniki pokarmowe Personalizacja żywienia uwzględniająca informację o genotypie Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe w jednogenowych zaburzeniach metabolizmu Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe – uwarunkowania wieloczynnikowe Wytyczne dotyczące personalizowanego żywienia bazującego na analizie genotypu . Usługi personalizowanego żywienia Rodzaje usług oferowanych przez firmy nutrigenetyczne Motywacje do korzystania z usług personalizowanego żywienia Przykładowe firmy nutrigenetyczne Wykorzystanie aplikacji na urządzenia mobilne w personalizacji żywienia Efektywność poradnictwa żywieniowego bazującego na analizie genotypu. Kwestie etyczne i prawne związane z personalizowanym żywieniem Nutrigenetyka w sporcie