Epidemiologia rozwoju nieswoistych chorób zapalnych jelit - Edyta Zagórowicz 1.1.Epidemiologia nieswoistych chorób zapalnych jelit na świecie 1.2.Epidemiologia nieswoistych chorób zapalnych jelit w Polsce 1.3.Choroba Leśniowskiego-Crohna 1.4.Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Etiologia rozwoju nieswoistych chorób zapalnych jelit - Kamila Sroka, Michał Sienkiewicz, Agata Binienda, Aleksandra Tarasiuk-Zawadzka 2.1.Wpływ czynników środowiskowych - Kamila Sroka, Michał Sienkiewicz Czynniki ryzyka Czynniki ochronne 2.2.Wpływ czynników immunologicznych - Kamila Sroka, Michał Sienkiewicz 2.3.Czynniki genetyczne i epigenetyczne - Agata Binienda, Aleksandra Tarasiuk-Zawadzka Dziedziczenie Zmiany w genach - polimorfizm pojedynczego nukleotydu Wpływ epigenetyki na zapalenie jelit Diagnostyka nieswoistych chorób zapalnych jelit - Milena Padysz, Agata Majos 3.1.Wprowadzenie - Milena Padysz 3.2.Badania laboratoryjne - Milena Padysz 3.3.Diagnostyka endoskopowa - Milena Padysz Kolonoskopia Gastroskopia 3.4.Badanie histopatologiczne - Milena Padysz 3.5.Badania radiologiczne - Agata Majos Ultrasonografia Tomografia komputerowa i rezonans magnetyczny 3.6.Nadzór onkologiczny-Milena Padysz 3.7.Diagnostyka różnicowa - Milena Padysz Leczenie farmakologiczne nieswoistych chorób zapalnych jelit - Maria Wiśniewska-Jarosińska 4.1.Pochodne kwasu 5-aminosalicylowego: sulfasalazyna i mesalazyna 4.2.Glikokortykosteroidy 4.3.Leki immunosupresyjne Analogi tiopuryn: azatiopryna i 6-merkaptopuryna Inhibitory kalcyneuryny: cyklosporyna A i takrolimus Metotreksat Leki immunomodulujące z grupy tzw. małych cząsteczek 4.5.Leki biologiczne Inhibitory czynnika martwicy nowotworów a Inhibitory integryn Inhibitory interleukin 4.6.Leki przeciwdrobnoustrojowe 4.7.Heparynizacja Interakcje leków i suplementów diety z żywnością - Zofia Winczewska 5.1.Leki immunosupresyjne Metotreksat Cyklosporyna Tiopuryny 5.3.Antybiotyki i chemioterapeutyki Metronidazol Cyprofloksacyna Cefalosporyny Ryfaksymina 5.4.Leki immunomodulujące Modulatory receptorów sfingozyno-1-fosforanu Inhibitory kinaz janusowych, tzw. małe cząsteczki 5.5.Pochodne kwasu 5-aminosalicylowego Sulfasalazyna Mesalazyna 5.6.Glikokortykosteroidy 5.7.Składniki mineralne Kwas foliowy Żelazo Maślan sodu Rola mikrobioty jelitowej w rozwoju nieswoistych chorób zapalnych jelit - Karolina Kaźmierczak-Siedlecka, Hanna Szpunar-Radkowska, Karolina Skonieczna-Żydecka 6.1.Mikrobiom jelitowy Mikrobiom jamy ustnej Interakcje mikrobiom - układ immunologiczny 6.2.Mikrobiota jako cel terapeutyczny Transplantacja mikrobioty jelitowej Znaczenie probiotyków w nieswoistych chorobach zapalnych jelit Jaki wpływ na rozwój i występowanie nieswoistych chorób zapalnych jelit mają czynniki żywieniowe? - Aleksandra Kłosowicz, Kamila Sroka, Michał Sienkiewicz 7.1.Problemy żywieniowe u pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Zaburzenia wchłaniania Niedożywienie Niedobory składników odżywczych Niedokrwistość Osteoporoza Dysbioza Zespół jelita drażliwego i przerost mikrobioty jelitowej w przebiegu nieswoistych chorób zapalnych jelit Nietolerancja błonnika pokarmowego Nietolerancj a laktozy 7.2.Zwyczaje żywieniowe u pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Aktualne zalecenia żywieniowe i wytyczne u pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit - Daria Domańska-Senderowska, Michał Sienkiewicz 8.1.Wytyczne dotyczące żywienia w nieswoistych chorobach zapalnych jelit Zalecenia żywieniowe dotyczące profilaktyki wystąpienia nieswoistych chorób zapalnych jelit Ocena stanu odżywienia osób z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit 8.3.Ogólne zalecenia żywieniowe u pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Zapotrzebowanie na energię Zapotrzebowanie na makroskładniki Zapotrzebowanie na składniki mineralne Niedokrwistość a żelazo Indywidualna interwencja żywieniowa Stosowanie różnych rodzajów modeli żywieniowych w nieswoistych chorobach zapalnych jelit Leczenie żywieniowe w okresie zaostrzenia i remisji nieswoistych chorób zapalnych jelit - Daria Domańska-Senderowska, Michał Sienkiewicz 9.1.Leczenie żywieniowe w okresie zaostrzenia choroby Żywienie drogą przewodu pokarmowego oraz żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w nieswoistych chorobach zapalnych jelit Żywienie dojelitowe Żywienie pozajelitowe 9.3.Żywienie dojelitowe i pozajelitowe w warunkach domowych 9.4.Diety eksperymentalne i alternatywne metody żywieniowe 9.5.Ogólne zalecenia dotyczące diety w okresie remisji choroby Żywienie osób dorosłych z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit - Małgorzata Moszak 10.1. Żywienie w okresie ciąży i karmienia piersią Wpływ nieswoistych chorób zapalnych jelit na płodność, przebieg ciąży i karmienie piersią Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit 10.2. Żywienie osób starszych Starzenie się a patofizjologia nieswoistych chorób zapalnych jelit Zapotrzebowanie na energię, makro- i mikroskladniki w populacji osób starszych z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Niedożywienie u osób starszych z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Zasady planowania diety u pacjentów starszych z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Charakterystyka wybranych diet w nieswoistych chorobach zapalnych jelit - Honorata Mruk-Mazurkiewicz, Michał Sienkiewicz 11.1.Dieta o niskiej zawartości FODMAP Zastosowanie diety o niskiej zawartości FODMAP w nieswoistych chorobach zapalnych jelit 11.3.Dieta specyficznych węglowodanów Dieta specyficznych węglowodanów w nieswoistych chorobach zapalnych jelit 11.4.Dieta przeciwzapalna 11.5.Dieta eliminacyjna dla pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna Zasady diety eliminacyjnej dla pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna Ocena skuteczności diety eliminacyjnej dla pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna 11.6.Dieta eliminacyjna dla pacjentów z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego Zasady diety UCED 11.7.Dieta stosowana w zapobieganiu i leczeniu nadciśnienia 11.8.Dieta śródziemnomorska Zastosowanie diety śródziemnomorskiej w nieswoistych chorobach zapalnych jelit 11.9.Dieta wegetariańska Dieta wegetariańska a nieswoiste choroby zapalne jelit 11.10.Inne diety - dieta bezglutenowa, post przerywany, dieta ubogobłonnikowa, dieta niskotłuszczowa, dieta ketogeniczna Dieta bezglutenowa Post przerywany Dieta ubogobłonnikowa Dieta niskotłuszczowa Dieta ketogeniczna Rola błonnika w nieswoistych chorobach zapalnych jelit -Michał Sienkiewicz Definicja błonnika Klasyfikacja błonnika 12.1.Zalecane spożycie błonnika 12.2.Błonnik pokarmowy a mikrobiota 12.3.Rola błonnika i krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych 12.4.Mechanizmy działania krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych 12.5.Rola błonnika w nieswoistych chorobach zapalnych jelit 12.6.(J-glukany 12.10.Arabinoksylan 12.11.p-fruktany 12.13.Galaktooligosacharydy 12.14.Pektyny 12.15.Typy błonnika nierozpuszczalne w wodzie Celuloza Lignany 12.16.Rekomendacje dla pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit Psychodietetyka w nieswoistych chorobach zapalnych jelit -Anna Januszewicz, Katarzyna Zabłocka-Stowińska, Joanna Pieczyńska, Mateusz Kusztal 13.1.Stres psychologiczny - przyczyna i konsekwencja choroby 13.2.Interwencje psychologiczne w nieswoistych chorobach zapalnych jelit 13.3.Wykorzystanie psychoedukacji i terapii poznawczo-behawioralnej 13.4.Terapia oparta na uważności 13.5.Terapia akceptacji i zaangażowania 13.6.Model psychosomatyczny współwystępowania zaburzeń psychicznych i nieswoistych chorób zapalnych jelit Współwystępowanie nieswoistych chorób zapalnych jelit oraz depresji i zaburzeń lękowych Zaburzenia obsesyjno-kompulsyjne w przebiegu nieswoistych chorób zapalnych jelit Zaburzenia odżywiania w przebiegu nieswoistych chorób zapalnych jelit Nieswoiste choroby zapalne jelit a kompulsywne objadanie się Nieswoiste choroby zapalne jelit a jadłowstręt psychiczny Nieswoiste choroby zapalne jelit a zaburzenie polegające na unikaniu i restrykcyjnym przyjmowaniu pokarmu Rola aktywności fizycznej w nieswoistych chorobach zapalnych jelit - Joanna Smarkusz-Zarzecka 14.1.Korzyści i ograniczenia aktywności fizycznej pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit 14.3.Planowanie aktywności fizycznej pacjentów z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit 14.4.Aktywność fizyczna dzieci i młodzieży 14.5.Sarkopenia i otyłość sarkopeniczna w przebiegu nieswoistych chorób zapalnych jelit 14.6.Stres w przebiegu nieswoistych chorób zapalnych jelit i jego wpływ na jakość życia