Kilka słów od Naomi: jak korzystać z książki DZIEŃ 1: Pierwszy krok ku marzeniom, czyli początek diety... DZIEŃ 2: Zapraszam na wycieczkę po Tokio DZIEŃ 3: Dlaczego modne diety nie działają? DZIEŃ 4: Poszukiwania Świętego Graala diet DZIEŃ 5: Założenia japońskiej diety DZIEŃ 6: Jak japońska dieta wypada w porównaniu z jadłospisem Wielkiej Brytanii? DZIEŃ 7: Poznaj nowe podejście: japońską dietę DZIEŃ 8: Jak wyznaczać realistyczne, osiągalne cele? DZIEŃ 9: Wejdź do świata piękna - czeka tuż za rogiem DZIEŃ 10: Dostrzeż urok uważnego jedzenia DZIEŃ 11: Dodaj lekkości posiłkom i odchudź porcje DZIEŃ 12: Pokoloruj swój świat—jedz więcej owoców i warzyw DZIEŃ 13: Daj się oczarować warzywom w japońskim stylu DZIEŃ 14: Opływaj w dobre tłuszcze - z rybami DZIEŃ 15: Spróbuj soi DZIEŃ 16: Wykorzystaj potęgę ryżu i pełnych ziaren DZIEŃ 17: Postępuj delikatnie zjedzeniem DZIEŃ 18: Pij lżejsze napoje DZIEŃ 19: Przewodnik zakupowy japońskiej diety DZIEŃ 20: Zacznij dzień energicznie od śniadania DZIEŃ 21: Wpisz ruch w plan zajęć DZIEŃ 22: Japońska dieta poza domem DNI 23-29: Przykładowy 7-dniowy plan zdrowego odżywiania się w duchu japońskiej diety DZIEŃ 30: Czar magicznego jedzenia... i odwieczny romans z jedzeniem Przykładowe japońskie posiłki na podstawie przepisów Przepisy diety japońskiej Buliony Sosy, dressingi, marynaty Dania z ryżem Zupy Sałatki Dania wegetariańskie Dania rybne Dania mięsne Dania z makaronem sobą Przekąski Najważniejsze składniki z tokijskiej kuchni Przybory kuchenne z tokijskiej kuchni, które warto znać i mieć