SOWA OPAC : Katalog komputerowy książek, czasopism i zbiorów specjalnych

149 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

Urządzenia przemysłu spożywczego : materiały pomocnicze [...] / Jarosław Diakun, Grzegorz Radomski. - Koszalin : Politechnika Koszalińska - Wydaw. Uczelniane, 2003. - 304 s. : il., rys., schem., tab. ; 30 cm.

Autor

Diakun Jarosław. Radomski Grzegorz.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr.s. 9 - 11

Sygnatura czytelni BMW: IX I 50 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 7771 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Zarys projektowania zakładów przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / red. nauk. Mieczysław Dłużewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1987. - 518, [1] s., [2] k. tabl. : il. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Dłużewski Mieczysław.

Temat

Budownictwo przemysłowe Przemysł rolno-spożywczy

Gatunek

Podręczniki akademickie

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 75500, 103894 L, 79983, 75499 (4 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Metodyka pomiarów w inżynierii przemysłu spożywczego / Alojzy Domagała. - Poznań : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1996. - 259 s. : rys., schem., tab., wykr. ; 25 cm.

Autor

Domagała Alojzy.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Pomiary Procesy technologiczne Modele matematyczne

Bibliogr.s. 257 - 259

Sygnatura czytelni BMW: IX I 84 (nowy)

Sygnatura czytelni BWEAiI: IX H 21

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 10570 N (1 egz.)

Biblioteka WEAiI

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 117819 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Użytkowanie energii i wody w zakładach przemysłu spożywczego : przykłady i zadania / Alojzy Domagała, Marzena Gawrysiak-Witulska. - Poznań : Wydaw. AR, 1996 (Pozn. : AR). - 178 s., [2] k. tabl. złoż. : il. ; 24 cm.

(Wydawnictwa Dydaktyczne Akademii Rolniczej w Poznaniu.)

Autor

Domagała Alojzy. Gawrysiak-Witulska Marzena.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Ścieki przemysłowe Gospodarka wodna

Bibliogr. s. 177-178.

Dla studentów Wydz. Technologii Żywności.

Sygnatura czytelni BMW: IX I 96 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. MS 1276 N (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Unijne wsparcie dla przetwórstwa, cz. V / Bogdan Domagała. W: Euroekspert. 2010, nr 1, s. 14-20. - 2010

Autor

Domagała Bogdan.

Temat

Dotacje UE Fundusze unijne Fundusze strukturalne Przemysł rolno-spożywczy

Dokument nadrzędny: Euroekspert.

Kartoteka zagadnieniowa: Unia Europejska

Brak okładki

Książka

W koszyku

Funkcjonowanie wybranych ogniw łańcucha żywnościowego w Polsce w kontekście rozwoju biogospodarki / Katarzyna Domańska [et al.]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2015. - 151 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Domańska Katarzyna (nauki ekonomiczne).

Temat

Biotechnologia Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr. s. 138-[148].

Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 199 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 14031 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Orientacja rynkowa a zarządzanie / pod red. nauk. Mariana Duczmala, Witolda Potwory. - Opole : Wydawnictwa Wyższej Szkoły Zarządzania i Administracji : Wydawnictwo Instytutu Śląskiego, 2002. - 278 s. : il. ; 24 cm.

(Monografie i Opracowania / Wyższa Szkoła Zarządzania i Administracji w Opolu)

Autor

Duczmal Marian. Potwora Witold.

Temat

Zarządzanie Gospodarka Logistyka gospodarcza Wieś Przemysł rolno-spożywczy Banki Opole (woj. opolskie ; okręg)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 108903 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Maszyny środowiska rolno-spożywczego i chemicznego : praca zbiorowa / red. Józef Flizikowski ; aut. Marek Bieliński [i in.]. - Bydgoszcz : Akademia Techniczno-Rolnicza - Wydaw. Uczelniane, 2002. - 249 s. : rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Flizikowski Józef. Bieliński Marek.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy Aparatura chemiczna.

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 7617 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

The Food Industry in Europe : Tradition and Innovation : Erasmus Intensive Programme in Agri-Business Management with Emphasis in Food Industry Enterprises / red. Tadeusz Sikora, Anna Strada ; aut. Anna Strada [i in.] ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie. - Kraków : Akademia Ekonomiczna - Wydaw., 2006. - 300 s. : rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Food. Sikora Tadeusz. Strada Anna.

Temat

Przemysł rolno-spożywczy

Zawiera mat. z seminarium "From Typical to New Food Products in Agri-Food Industry", Cracow, 3-14 July 2006.

Bibliogr. przy ref. - Sum.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Magazyn

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 116483 LE (1 egz.)

Książka

W koszyku

Zarządzanie ryzykiem w realizacji procesów logistycznych w przedsiębiorstwach produkcyjnych / Agnieszka Gaschi-Uciecha. - Gliwice : Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2019. - 163, [5] stron : ilustracje, wykresy ; 30 cm.

(Monografia / [Politechnika Śląska] ; 752)

Autor

Gaschi-Uciecha Agnieszka

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Logistyka gospodarcza Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP) Przedsiębiorstwo produkcyjne Przemysł rolno-spożywczy Zarządzanie ryzykiem Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Transport i logistyka Zarządzanie i marketing

Bibliografia na stronach 140-154.

ROZDZIAŁ 1. WEWNĄTRZORGANIZACYJNE PROCESY LOGSTYCZNE W WIELOWYMIAROWEJ STRUKTURZE PRZEDSIĘBIORSTWA PRODUKCYJNEGO 1.1.Istota i pojęcie procesu logistycznego 1.2.Klasyfikacja rodzajowa procesów logistycznych 1.3.Zakłócenia w procesach logistycznych przedsiębiorstw produkcyjnych ROZDZIAŁ 2. TEORETYCZNE UJĘCIE ZARZĄDZANIA RYZYKIEM W PROCESACH LOGISTYCZNYCH 2.1.Istota oraz pojęcie ryzyka 2.2.Klasyfikacje ryzyka w ujęciu ogólnym 2.3.Zarządzanie ryzykiem w procesach logistycznych 2.4.Struktura zarządzania ryzykiem wg ISO 31000 ROZDZIAŁ 3. IDENTYFIKACJA ZAKŁÓCEŃ WPŁYWAJĄCYCH NA REALIZACJĘ PROCESÓW LOGISTYCZNYCH W MAŁYCH I ŚREDNICH PRZEDSIĘBIORSTWACH PRODUKCYJNYCH BRANŻY SPOŻYWCZEJ 3.1.Uzasadnienie podjęcia badań 3.2.Metodyka prowadzenia badań. Charakterystyka próby badawczej 3.2.1.Kryteria oceny wpływu zakłóceń na przebieg procesów logistycznych w MSP branży spożywczej 3.2.2.Ankieta badawcza dla ustalenia wpływu i intensywności zakłóceń przebiegu procesów logistycznych w MSP branży spożywczej. Określenie wielkości próby badawczej 3.3.Wyniki badania zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w MSP branży spożywczej 3.3.1.Wyniki badań ilościowych dotyczące identyfikacji zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w mikroprzedsiębiorstwach produkcyjnych branży spożywczej 3.3.2.Wyniki badań ilościowych dotyczące identyfikacji zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w małych przedsiębiorstwach produkcyjnych branży spożywczej 3.3.3.Wyniki badań ilościowych dotyczące identyfikacji zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w średnich produkcyjnych branży spożywczej ROZDZIAŁ 4. MODEL ZARZĄDZANIA RYZYKIEM W REALIZACJI PROCESÓW LOGISTYCZNYCH W MŚP PRODUKCYJNYCH BRANŻY SPOŻYWCZEJ ROZDZIAŁ 5. ZASTOSOWANIE MODELU ZARZĄDZANIA RYZYKIEM W WYBRANYCH PRZEDSIĘBIORSTWACH PRODUKCYJNYCH BRANŻY SPOŻYWCZEJ NALEŻĄCYCH DO SEKTORA MŚP 5.1.Weryfikacja zastosowania modelu w mikroprzedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej 5.2.Weryfikacja zastosowania modelu w małym przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej 5.3.Weryfikacja zastosowania modelu w średnim przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej

Sygnatura czytelni BMW: VI J 83(752) (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 149713 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 149712 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym / pod red. Elżbiety Gąsiorek ; aut. rozdz.: Małgorzata Janczar-Smuga [et al.]. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011. - 98, [1] s. : il. ; 24 cm.

(Skrypty Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu)

Autor

Gąsiorek Elżbieta. Janczar-Smuga Małgorzata.

Temat

Technologia żywności. Przemysł rolno-spożywczy

Gatunek

Podręczniki akademickie

Bibliogr. przy rozdz.

Sygnatura czytelni BMW: IX I 33 (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. S 73088, MS 1361 (2 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. S 72814 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Perspektywy rozwoju systemów marketingowych produktów roślinnych = Prospect of Plant Products Marketing Channels Development / red. nauk. Jarosław Gołębiewski. - Warszawa : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Wydawnictwo, 2007. - 202 s. : il. ; 24 cm.

(Prace Naukowe / Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Ekonomiczno-Rolniczy. Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu = Science Works / Warsaw University of Life Sciences. Faculty of Agricultural Economics. Department of Agrarian Policy and Marketing ; nr 44)

Autor

Gołębiewski Jarosław.

Temat

Unia Europejska Przemysł rolno-spożywczy Surowce roślinne Żywność Polska

Publ. wykonana w ramach projektu badawczego nr 2P06R03928 pt. "Perspektywy rozwoju systemów marketingowych produktów roślinnych" finansowanego przez Ministerstwo Nauki i Informatyzacji.

Bibliogr. przy rozdz.

Sygnatura czytelni BMW: III A 71,2(44) (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 10966 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 119407 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Systemy marketingowe produktów roślinnych : aspekty organizacyjne i instytucjonalne = Marketing channel of plant products : organization and institutional aspects / red. nauk. Jarosław Gołębiewski. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2007. - 152, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Gołębiewski Jarosław.

Temat

Unia Europejska Przemysł rolno-spożywczy Surowce roślinne Żywność Polska

Publ. wykonana w ramach projektu badawczego nr 2P06R03928 pt. "Perspektywy rozwoju systemów marketingowych produktów roślinnych" finansowanego przez Ministerstwo Nauki i Informatyzacji.

Bibliogr. przy rozdz.

Sygnatura czytelni BMW: III A 71,1(43) (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 10965 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 119406 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Rola logistyki w polskim sektorze żywnościowym / redakcja naukowa Mirosław Gornowicz. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, copyright 2020. - 129 stron : ilustracje, mapy, wykresy ; 25 cm.

Autor

Gornowicz Mirosław

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Logistyka Przemysł rolno-spożywczy Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Bibliografie, netografie, wykazy aktów prawnych przy rozdziałach.

Charakterystyka polskiego sektora żywnościowego (Mirosław Gornowicz) 1.1.Pojęcie sektora żywnościowego 1.2.Produkcja i konsumpcja żywności w Polsce 1.2.1.Produkcja żywności 1.2.2.Konsumpcja żywności 1.3.Polski sektor żywnościowy na tle Unii Europejskiej 1.3.1.Produkcja żywności w Polsce na tle Unii Europejskiej 1.3.2.Konkurencyjność polskich produktów żywnościowych w UE Internacjonalizacja polskiego sektora żywnościowego w kontekście logistyki międzynarodowej (Tomasz Wierzejski) 2.1.Globalizacja relacji i procesów gospodarczych 2.2.Logistyka w procesie umiędzynarodowienia sektora żywnościowego 2.3.Bilans polskiego handlu zagranicznego żywnością w latach 2004-2018 2.4.Struktura geograficzna polskiego handlu zagranicznego żywnością 2.5.Branżowa charakterystyka internacjonalizacji sektora rolno-spożywczego Charakterystyka usług logistycznych (Grzegorz Szczubełek) 3.1.Pojęcie i cechy usługi logistycznej 3.2.Ewolucja usług logistycznych 3.3.Ocena stanu sektora TSL w Polsce w latach 2012-2018 3.4.Przewidywane trendy technologiczne i innowacje w TSL i ich implikacje dla rynku żywności Transport drogowy w obsłudze sektora żywnościowego w Polsce (Małgorzata Kędzior-Laskowska) 4.1.Transport drogowy a sektor spożywczy - wprowadzenie w problematykę 4.2.Formalno-prawne warunki świadczenia usług w drogowym transporcie żywności 4.3.Środki transportu drogowego w obsłudze sektora żywnościowego 4.4.Znaczenie transportu drogowego w sektorze spożywczym w Polsce - jakość, bezpieczeństwo i przykłady dobrych praktyk Ryzyko w działalności przedsiębiorstw logistycznych sektora żywnościowego (Dominika Jakubowska) 5.1.Istota i kategorie ryzyka w łańcuchu dostaw 5.2.Charakterystyka procesu zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw 5.3.Studium przypadku - przykład identyfikacji i oceny ryzyka w łańcuchu dostaw 5.3.1.Opis przykładu 5.3.2.Konstrukcja mapy ryzyka 5.3.3.Opracowanie i analiza mapy ryzyka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 150725 (1 egz.)

Brak okładki

Czasopismo

W koszyku

Rocznik Mazowiecki.Miesięcznik Mazowieckiej Izby Rolniczej / Mazowiecka Izba Gospodarcza ; red. Anna Górska. - Warszawa : Mazowiecka Izba Rolnicza, 2001- - 30 cm

Autor

Górska Anna.

Temat

Rolnictwo Przemysł rolno-spożywczy

Zawartość zasobu Magazyn R 308 udostępniany w BWEiZ

2001 R.3 nr 6-14 R 308

2002 R.4 nr 15-24 R 308

2003 R.5 nr 1-12 R 308

2004 R.6 nr 1-12 R 308

2005 R.7 nr 1-6 R 308

Brak okładki

Książka

W koszyku

Odpady specjalne / aut. Irena Górska [i in.]. - Wrocław : Akademia Rolnicza - Wydaw., 1997. - 79 s. : rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Górska Irena.

Temat

Odpady niebezpieczne Przemysł naftowy Odpady zwierzęce Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr. przy rozdz.

Sygnatura czytelni BMW: II M 24 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 6786 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce : ocena, uwarunkowania, rozwój / Maria Magdalena Grzelak. - Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2011. - 262, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Grzelak Maria Magdalena.

Temat

Innowacje Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr. s. [243-253].

Sygnatura czytelni BMW: IX I 105 (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 13126 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 135254 N (1 egz.)

Brak okładki

Czasopismo

W koszyku

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego / [redaktor naczelna Renata Jędrzejczak]. - Warszawa : Wydawnictwo Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, 2018-. - 24 cm.

Kwartalnik

T. 73, nr 1 (2018)-.

Autor

Grzybowski Roman (technolog żywności).

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Przemysł rolno-spożywczy

Gatunek

Czasopismo naukowe

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Stanowi kontynuację: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

Stanowi kontynuację: Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

Stanowi kontynuację: Tłuszcze Jadalne

Opis na podstawie: T. 73, nr 1 (2018).

Zawartość zasobu Magazyn P 3328 udostępniany w BWEiZ

2018 T. 73 nr 1-3/4

2019 T. 74 nr 1-3/4

2020 T. 75 nr 1/2-3/4

2021 . Dostępne w zbiorach BMW

Ostatnio wpłynęły zeszyty:

Czytelnia Główna: 2022 nr 1, nr 2, nr 3-4

Brak okładki

Książka

W koszyku

Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz.1 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska - Wydaw., 2001. - 196, [1] s. : tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Gurgul Eugeniusz. Kielesińska Agata.

Temat

Technologia żywności. Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo Gospodarka żywnościowa

Bibliogr.s. 193 - [197]

Sygnatura czytelni BMW: IX I 9,1 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 7338 N (1 egz.)