Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Książki, czasopisma i zbiory specjalne
(329)
Forma i typ
Książki
(284)
Artykuły
(23)
Publikacje naukowe
(16)
Czasopisma
(12)
Publikacje dydaktyczne
(11)
Pokaż więcej ...
E-booki
(10)
Publikacje urzędowe i akty prawne
(9)
Publikacje fachowe
(6)
Poradniki i przewodniki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
tylko na miejscu
(205)
dostępne
(172)
wypożyczone
(20)
nieokreślona
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(185)
Czytelnia Główna
(1)
Biblioteka WB
(3)
Biblioteka Międzywydziałowa
(174)
Biblioteka WEiZ
(4)
Pokaż więcej ...
Biblioteka WWFiF
(29)
Magazyn
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Lewicki Piotr Paweł (1937-2011)
(10)
Konarzewska Małgorzata (nauki techniczne)
(8)
Sikorski Zdzisław E
(8)
Gawęcki Jan (1944- )
(6)
Babicz-Zielińska Ewa
(5)
Pokaż więcej ...
Grabowski Dariusz
(5)
Kączkowski Jerzy
(5)
Kunachowicz Hanna
(4)
Puchalski Czesław
(4)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(4)
Bieńczak Krzysztof
(3)
Chwiej Mieczysław
(3)
Dominik Piotr (technologia żywności)
(3)
Duda-Chodak Aleksandra
(3)
Jaworska Grażyna
(3)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(3)
Krauze Alina
(3)
Lenart Andrzej
(3)
Nikonorow Maksym
(3)
Procner Aleksandra
(3)
Roszkowski Wojciech (1939- )
(3)
Skrodzka Zdzisława
(3)
Szewczyński Jerzy
(3)
Walczycka Maria
(3)
Augustyńska-Prejsnar Anna
(2)
Baryłko-Pikielna Nina
(2)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(2)
Bezak-Mazur Elżbieta
(2)
Brodnicka Elwira
(2)
Brzozowska Anna (technologia żywności)
(2)
Błażejak Stanisław
(2)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(2)
Czerwińska Dorota
(2)
Domian Ewa
(2)
Dziuba Jerzy (1944-2014)
(2)
Dżugan Małgorzata
(2)
Fiedurek Jan (1950- )
(2)
Flaczyk Ewa Maria (1947- )
(2)
Flis Krystyna
(2)
Gajdek Grażyna
(2)
Gołębiewski Jarosław
(2)
Grzesińska Wiesława
(2)
Gutkowska Krystyna
(2)
Guzek Marian
(2)
Górecka Danuta (1956- )
(2)
Kazimierczak Renata
(2)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(2)
Korczak Józef (1951- )
(2)
Korzycka-Iwanow Małgorzata (1950- )
(2)
Kowalczyk Stanisław (1956- )
(2)
Kunicka Anna
(2)
Marjańska Ewa
(2)
Masłowska Joanna
(2)
Matuszewska Irena
(2)
Meredyk Kazimierz (1945- )
(2)
Michota-Katulska Ewa
(2)
Molski Marcin
(2)
Niesteruk Roman
(2)
Nowak Dorota (nauki rolnicze)
(2)
Ozimek Irena
(2)
Pałacha Zbigniew
(2)
Popko Rimma
(2)
Pływaczewski Wiesław
(2)
Sadowska Halina (1925-2011)
(2)
Sikora Tadeusz
(2)
Sikora Tadeusz (1950- )
(2)
Sowietow Michaił (1976- )
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Szpakowska Maria
(2)
Szwacka-Mokrzycka Joanna
(2)
Tarko Tomasz
(2)
Turlejska Halina
(2)
Urban Stanisław (1943- )
(2)
Wasiak-Zys Grażyna
(2)
Witrowa-Rajchert Dorota (1959- )
(2)
Zegan Magdalena
(2)
Zielonka Barbara
(2)
Zin Marek (1947- )
(2)
Ładoński Wiesław (1947- )
(2)
Łaniewska-Trokenheim Łucja
(2)
Świderski Franciszek
(2)
Świetlikowska Krystyna
(2)
Adamczak Marek
(1)
Amarowicz Ryszard
(1)
Anderson Allan
(1)
Andrejko Dariusz
(1)
Andrejko Mariola
(1)
Ankiel-Homa Magdalena
(1)
Avdeeva A. V
(1)
Awdiejewa A. W
(1)
Babiak Jerzy
(1)
Babicz Katarzyna
(1)
Badora Aleksandra
(1)
Bakier Sławomir
(1)
Balejko Jerzy
(1)
Ball Stefan
(1)
Baraniak Barbara
(1)
Baranowski Maciej (tłumacz)
(1)
Bartkowiak-Broda Iwona
(1)
Bartoszek Agnieszka
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(22)
2010 - 2019
(103)
2000 - 2009
(104)
1990 - 1999
(46)
1980 - 1989
(25)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(28)
1960 - 1969
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(43)
1901-2000
(2)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(328)
Stany Zjednoczone
(1)
Język
polski
(323)
angielski
(6)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(9)
Dietetycy
(2)
Lekarze
(2)
Menedżerowie
(1)
Przedsiębiorcy
(1)
Temat
Budownictwo
(2413)
Zarządzanie
(2038)
Matematyka
(1930)
Elektrotechnika
(1897)
Przedsiębiorstwa
(1790)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Fizyka
(1535)
Informatyka
(1502)
Maszyny
(1228)
Fizjoterapia
(1177)
Wytrzymałość materiałów
(1158)
Ochrona środowiska
(1024)
Sport
(1013)
Turystyka
(953)
Elektronika
(946)
Ekonomia
(932)
Mechanika
(932)
Automatyka
(916)
Język angielski
(874)
Samochody
(867)
Rachunkowość
(821)
Chemia
(809)
Rehabilitacja
(800)
Polska
(792)
Gospodarka
(778)
Komunikacja marketingowa
(761)
Technika
(744)
Konstrukcje budowlane
(727)
Wychowanie fizyczne
(725)
Przemysł
(724)
Prawo pracy
(712)
Piłka nożna
(710)
Unia Europejska
(699)
Transport
(673)
Elektroenergetyka
(668)
Marketing
(639)
Architektura
(637)
Innowacje
(621)
Naprężenia i odkształcenia
(615)
OZE
(606)
Programowanie (informatyka)
(591)
Programy komputerowe
(586)
Trening
(586)
Energetyka
(585)
Technologia chemiczna
(567)
Rolnictwo
(556)
Biomasa
(543)
Analiza numeryczna
(532)
Prawo
(524)
Odnawialne źródła energii
(523)
Sterowanie
(520)
Materiałoznawstwo
(519)
Produkcja
(518)
Komputery
(517)
Symulacja
(516)
Inwestycje
(508)
Praca
(504)
Zarządzanie jakością
(497)
Zarządzanie zasobami ludzkimi (HRM)
(496)
Analiza matematyczna
(495)
Dzieci
(495)
Energia elektryczna
(492)
Urbanistyka
(488)
Materiały budowlane
(484)
Logistyka gospodarcza
(480)
Rynek pracy
(474)
Szkolnictwo wyższe
(470)
Finanse
(468)
Maszyny elektryczne
(468)
Przedsiębiorstwo
(468)
Psychologia
(467)
Modele matematyczne
(465)
Internet
(464)
Metale
(462)
Nauka
(456)
Marketing internetowy
(453)
Systemy informatyczne
(448)
Statystyka matematyczna
(447)
Języki programowania
(433)
Skrawanie
(433)
Rehabilitacja medyczna
(432)
Reklama
(431)
Mechanika budowli
(425)
Działalność gospodarcza
(422)
Organizacja
(417)
Telekomunikacja
(413)
Metrologia
(412)
Pedagogika
(410)
Drgania
(409)
Trener
(406)
Ubezpieczenia społeczne
(394)
Controlling
(392)
Optymalizacja
(392)
Historia
(388)
Filozofia
(385)
Podatki
(385)
Statystyka
(384)
Socjologia
(383)
Banki
(379)
BHP
(377)
Rachunkowość zarządcza
(374)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(16)
1901-2000
(3)
2001-0
(2)
1944-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(11)
Kraje Unii Europejskiej
(1)
Wielkopolska
(1)
Województwo mazowieckie (1999- )
(1)
Województwo świętokrzyskie (1999- )
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(39)
Podręcznik
(18)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(16)
Normy
(9)
Opracowanie
(7)
Pokaż więcej ...
Podręczniki
(6)
Praca zbiorowa
(6)
Dokumenty elektroniczne
(4)
Poradniki
(4)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(4)
Czasopismo fachowe
(3)
Monografia
(3)
Artykuł z czasopisma naukowego
(2)
Materiały konferencyjne
(2)
Poradnik
(2)
Raport z badań
(2)
Słowniki terminologiczne
(2)
Ćwiczenia laboratoryjne dla szkół wyższych
(2)
Case study (studium przypadku)
(1)
Czasopismo naukowe
(1)
Czasopismo polskie
(1)
Materiały pomocnicze
(1)
Poradniki dla nauczycieli
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Słowniki polskie
(1)
Słowniki polsko-angielskie
(1)
Tablice i wzory
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(13)
Rolnictwo i leśnictwo
(13)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(11)
Chemia
(7)
Kulinaria
(6)
Pokaż więcej ...
Inżynieria i technika
(4)
Biologia
(2)
Nauka i badania
(2)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Transport i logistyka
(2)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Zarządzanie i marketing
(1)
Pokaż mniej ...
Kartoteka zagadnieniowa
Unia Europejska
(15)
Organizacja, Zarządzanie i Marketing
(5)
Kultura Fizyczna
(1)
Niekonwencjonalne Źródła Energii
(1)
Transport, Spedycja, Logistyka
(1)
329 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Światowy rynek żywności : powstanie, rozwój, przemiany / Henryk Wojciechowski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1980. - 249, [2] s. : il. ; 20 cm.
Autor
Wojciechowski Henryk.
Temat
Żywność Przemysł rolno-spożywczy Gospodarka żywnościowa
Bibliogr. s. 246-248.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61173 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
CD
W koszyku
Użytkowanie maszyn i aparatury w przetwórstwie rolno-spożywczym : wybrane zagadnienia / pod red. Janusza Wojdalskiego ; [aut. Bogdan Dróżdż et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2010. - 431 s. : il. ; 25 cm + dysk optyczny (CD-ROM).
Autor
Wojdalski Janusz. Dróżdż Bogdan.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Płytka CD zawiera pakiet programów. Pakiet umożliwia zarówno uzyskanie szybkiego rozwiązania wybranych zadań z podręcznika, jak i zbadanie wpływu zmiany danych wejściowych na wynik obliczeń.
Bibliogr. s. [399]-411. Indeks.
Sygnatura czytelni BMW: IX I 100 (nowy)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 12168 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 125535 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz metody analiz stosowane w ich przetwórstwie : ćwiczenia / Tadeusz Wojdyła, Ilona Rogozińska. - Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej, 2004. - 116 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Wojdyła Tadeusz. Rogozińska Ilona.
Temat
Owoce Warzywa Żywność
Gatunek
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
Bibliogr. przy rozdz.
Sygnatura czytelni BMW: III I 13 (nowy)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 8689 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności : teoria i ćwiczenia : praca zbiorowa / pod red. Marii Wojtatowicz, Reginy Stempniewicz, Barbary Zarowskiej [!]. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009. - 186 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Wojtatowicz Maria. Stempniewicz Regina. Żarowska Barbara.
Temat
Żywność
Gatunek
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
Popr. nazwa trzeciego red.: Barbara Żarowska.
Bibliogr. s. 185-186.
Sygnatura czytelni BMW: II Ł 5 (nowy)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 12246 N (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Żywność na topie / Agata Wojtko. W: Monitor Unii Europejskiej. 2005, nr 3, s. 89-92. - Warszawa, 2005
Autor
Wojtko Agata.
Temat
Żywność Przemysł spożywczy Gospodarka żywnościowa Przemysł rolny Eksport Produkcja Modernizacja
Dokument nadrzędny: Monitor Unii Europejskiej.
Kartoteka zagadnieniowa: Unia Europejska
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rolnictwo, rynek, równowaga : praca zbiorowa / pod red. Augustyna Wosia ; [aut. Zdzisław Grochowski et al.]. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1978. - 314, [2] s. : il. ; 20 cm.
Autor
Woś Augustyn (1932-2010). Grochowski Zdzisław (1922-1992).
Temat
Ekonomika rolnictwa Rynek Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 55011 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Charakterystyka mikrobiologiczna ziarna kakaowego, produktów jego przerobu oraz środowiska przetwarzania / Barbara Wójcik-Stopczyńska. - Szczecin : Akademia Rolnicza - Wydaw., 2006. - 113 s. : tab., wykr. ; 24 cm.
(Rozprawy / Akademia Rolnicza w Szczecinie ; Nr 238)
Autor
Wójcik-Stopczyńska Barbara.
Temat
Żywność KAKAO ZIARNA KAKAOWE
Bibliogr.s. 99 - 109. - Streszcz. - Sum.
Sygnatura czytelni BMW: IX I 79(238) (nowy)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 10166 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Słownik terminologiczny biotechnologii żywności i rolnictwa / aut. Abdelonahhab Zaid [et al.] ; zespół tł. Iwona Bartkowiak-Broda [et al.]. - Popr. i uzup. wyd. Słownika terminologicznego biotechnologii i inżynierii genetycznej. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], cop. 2010. - XI, [1], 358 s. ; 21 cm.
(Publikacja Działu Badań i Technologii ; 9)
Autor
Zaid Abdelouahhab. Bartkowiak-Broda Iwona.
Temat
Biotechnologia Żywność
Gatunek
Słowniki polskie Słowniki terminologiczne
Tyt. oryg.: Glossary of biotechnology for fooda nd agriculture.
U dołu s. tyt.: Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Żywienia Rzym 2001.
Indeks.
Dla studentów, inżynierów i pracowników naukowych związanych z biotechnologią i naukami o życiu.
Sygnatura czytelni BMW: II Ł 20(9) (nowy)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 12419 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 129708 N (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie i suplementacja w sporcie, rekreacji i stanach chorobowych / Adam Zając [et al.] ; Akademia Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach. - Katowice : Wydawnictwo Akademii Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki, 2014. - 410 s. : il. (w tym kolor.) ; 30 cm.
Autor
Zając Adam.
Temat
Żywienie chorych. Suplementy diety Odżywianie Sportowcy Żywność
Bibliogr. s. 403-410.
Sygnatura czytelni BWF: VIII C 21
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 138750 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 7497 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
RASSF - system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznych produktach żywnościowych i środkach żywienia zwierząt / Ireneusz Zborowski. W: Zarządzanie Jakością. 2010, nr 2, s.55-57. - Kraków : Polska Akademia Jakości, 2010
Autor
Zborowski Ireneusz.
Temat
System zarządzania jakością Żywność Kontrola żywności Bezpieczeństwo żywności System RASFF Wymiana informacji Ochrona konsumenta w UE
Kartoteka zagadnieniowa: Organizacja, Zarządzanie i Marketing
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ocena żywności i żywienia / pod red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marian Gil [et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009. - 343, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Zin Marek (1947- ). Gil Marian.
Temat
Odżywianie Żywność
Bibliogr. przy rozdz.
Dla słuchaczy wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka, towaroznawstwa oraz dla tych kierunków nauczania, w programie których postanowiono zapoznać studentów z oceną jakości żywności.
Sygnatura czytelni BMW: IX M 16 (nowy)
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 32
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. M 11951 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 123724 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 5790 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Utrwalanie i przechowywanie żywności / pod red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marek Zin [et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2008. - 509 s. : il. (w tym kolor.) ; 23 cm.
Autor
Zin Marek (1947- ).
Temat
Żywność Żywność
Bibliogr. przy rozdz.
Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 109 (nowy)
Sygnatura czytelni BWF: VIII B 27
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 11418 (1 egz.)
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 121416 N (1 egz.)
Biblioteka WWFiF
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. F 5427 (1 egz.)
Brak okładki
Czasopismo
W koszyku
Food Forum & Naturoterapia / [redaktor naczelna Mariola Zmitrowicz]. - Poznań : Forum Media Polska, 2024-. - 28 cm.
Dwumiesięcznik
2024, nr 1(1)-.
Autor
Zmitrowicz Mariola
Forma i typ
Czasopisma
Temat
Odżywianie Żywność Fizjologia żywienia
Gatunek
Czasopismo fachowe
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Tytuł według okładki.
Zawartość zasobu Magazyn P 3339 udostępniany w BWEiZ
Ostatnio wpłynęły zeszyty:
Biblioteka WWFiF: 2024 nr 1, nr 2
Brak okładki
Książka
W koszyku
Maszyny dla przemysłu spożywczego : podstawy konstrukcji / aut. Jan Zvoniček [i in.] ; tł. Kazimierz Jasik, Mieczysław Starosta. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1977. - 371, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Zvoniček Jan. Jasik Kazimierz. Starosta Mieczysław.
Temat
Żywność Konstrukcja maszyn.
Tyt. oryg. : Potravinarské stroje a zarizenikon- strukce.
Bibliogr. s. 353-[359].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54310, 54901, 54308, 54902, 54897, 54900, 54899, 54309, 54311, 54312, 54896, 54903, 54898, 54904, 54307 L (15 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Pojazdy chłodnicze w transporcie żywności : praca zbiorowa / pod red. Wiesława Zwierzyckiego i Krzysztofa Bieńczaka ; [aut. Krzysztof Bieńczak et al.]. - Poznań : Systherm Serwis, Danuta Gazińska, 2006. - 192 s. : il., ; 24 cm.
Autor
Zwierzycki Wiesław. Bieńczak Krzysztof.
Temat
Samochody izotermiczne Żywność
Książka powstała w wyniku współpracy podjętej przez Systherm D. Gazińska i Instytut Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych Politechniki Poznańskiej.
Bibliogr. s. 176-179.
Sygnatura czytelni BMW: VIII F 55 (nowy)
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 9581 N (1 egz.)
Magazyn
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 113715 LE (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Straty w poszczególnych ogniwach łańcucha żywnościowego / Witold Zygmunt W: Euro Logistics ISSN 1641034-3 Rok 2022, nr 2(129), s. 104-106. - 2023.
Autor
Zygmunt Witold.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Straty Żywność. Konsumenci Produkcja.
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego
Dziedzina i ujęcie
Transport i logistyka
Kartoteka zagadnieniowa: Transport, Spedycja, Logistyka
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wciąż marnujemy żywność/ Aldona Zyśk. W: Odpady i Środowisko 1508-9886 2020, nr 6, s.50-52. - 2020.
Autor
Zyśk Aldona.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Żywność. Banki żywności Konsumenci
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
Kartoteka zagadnieniowa: Niekonwencjonalne Źródła Energii
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym / red. Zofia Żakowska, Helena Stobińska ; Politechnika Łódzka. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2000. - 515 s. : il., err. ; 24 cm.
Autor
Żakowska Zofia. Stobińska Helena.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Żywność
Bibliogr. s. 491-499.
Sygnatura czytelni BMW: IX I 27 (nowy)
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Międzywydziałowa
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 6770 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zdrowa żywność a degradacja środowiska / Paweł Żukowski. - Rzeszów : FOSZE - Wydaw. Oświatowe, 1994. - 214 s. : tab. ; 20 cm.
Autor
Żukowski Paweł.
Temat
Degradacja środowiska Żywność
Bibliogr.s. 209 - 211. - Sum.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 8099 (1 egz.)
E-book
W koszyku
Analiza sensoryczna : metodologia : metoda trójkątowa / Polski Komitet Normalizacyjny. - Warszawa : PKN, copyright 2021.
Forma i typ
E-booki Publikacje urzędowe i akty prawne
Temat
Normalizacja Organoleptyka Żywność
Gatunek
Normy
Dziedzina i ujęcie
Chemia
Norma Europejska EN ISO 4120:2021 [...] ma status Polskiej Normy.
Norma wprowadza EN ISO 4120:2021, IDT ; ISO 4120:2021, IDT ; zastępuje PN-EN ISO 4120:2007 ; zatwierdzona 3 sierpnia 2021 r.
Tytuł z ekranu tytułowego.
Bibliografia na stronie 17.
dostępna elektronicznie
Dokument znajduje się w elektronicznych zbiorach biblioteki.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej

Deklaracja dostępności