SOWA OPAC : Katalog komputerowy książek, czasopism i zbiorów specjalnych

Brak okładki

Książka

W koszyku

Perspektywy rozwoju systemów marketingowych produktów roślinnych = Prospect of Plant Products Marketing Channels Development / red. nauk. Jarosław Gołębiewski. - Warszawa : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Wydawnictwo, 2007. - 202 s. : il. ; 24 cm.

(Prace Naukowe / Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Ekonomiczno-Rolniczy. Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu = Science Works / Warsaw University of Life Sciences. Faculty of Agricultural Economics. Department of Agrarian Policy and Marketing ; nr 44)

Autor

Gołębiewski Jarosław.

Temat

Unia Europejska Przemysł rolno-spożywczy Surowce roślinne Żywność Polska

Publ. wykonana w ramach projektu badawczego nr 2P06R03928 pt. "Perspektywy rozwoju systemów marketingowych produktów roślinnych" finansowanego przez Ministerstwo Nauki i Informatyzacji.

Bibliogr. przy rozdz.

Sygnatura czytelni BMW: III A 71,2(44) (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 10966 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 119407 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Zastosowanie Internetu w działaniach marketingowych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego / Wojciech Pizło. - Warszawa : Wydawnictwo "Wieś Jutra", 2007. - 174 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Pizło Wojciech.

Temat

Marketing elektroniczny Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr., netogr., wykaz aktów prawnych s. 166-169.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 139134 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ochrona środowiska w przemyśle spożywczym : standardy środowiskowe / red. Anna Kwiatkowska. - Warszawa : Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, 1998. - 128 s. : tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Kwiatkowska Anna.

Temat

Ochrona środowiska Przemysł rolno-spożywczy

Sygnatura czytelni BMW: II D 9 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 6702 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Rola logistyki w polskim sektorze żywnościowym / redakcja naukowa Mirosław Gornowicz. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, copyright 2020. - 129 stron : ilustracje, mapy, wykresy ; 25 cm.

Autor

Gornowicz Mirosław

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Logistyka Przemysł rolno-spożywczy Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Bibliografie, netografie, wykazy aktów prawnych przy rozdziałach.

Charakterystyka polskiego sektora żywnościowego (Mirosław Gornowicz) 1.1.Pojęcie sektora żywnościowego 1.2.Produkcja i konsumpcja żywności w Polsce 1.2.1.Produkcja żywności 1.2.2.Konsumpcja żywności 1.3.Polski sektor żywnościowy na tle Unii Europejskiej 1.3.1.Produkcja żywności w Polsce na tle Unii Europejskiej 1.3.2.Konkurencyjność polskich produktów żywnościowych w UE Internacjonalizacja polskiego sektora żywnościowego w kontekście logistyki międzynarodowej (Tomasz Wierzejski) 2.1.Globalizacja relacji i procesów gospodarczych 2.2.Logistyka w procesie umiędzynarodowienia sektora żywnościowego 2.3.Bilans polskiego handlu zagranicznego żywnością w latach 2004-2018 2.4.Struktura geograficzna polskiego handlu zagranicznego żywnością 2.5.Branżowa charakterystyka internacjonalizacji sektora rolno-spożywczego Charakterystyka usług logistycznych (Grzegorz Szczubełek) 3.1.Pojęcie i cechy usługi logistycznej 3.2.Ewolucja usług logistycznych 3.3.Ocena stanu sektora TSL w Polsce w latach 2012-2018 3.4.Przewidywane trendy technologiczne i innowacje w TSL i ich implikacje dla rynku żywności Transport drogowy w obsłudze sektora żywnościowego w Polsce (Małgorzata Kędzior-Laskowska) 4.1.Transport drogowy a sektor spożywczy - wprowadzenie w problematykę 4.2.Formalno-prawne warunki świadczenia usług w drogowym transporcie żywności 4.3.Środki transportu drogowego w obsłudze sektora żywnościowego 4.4.Znaczenie transportu drogowego w sektorze spożywczym w Polsce - jakość, bezpieczeństwo i przykłady dobrych praktyk Ryzyko w działalności przedsiębiorstw logistycznych sektora żywnościowego (Dominika Jakubowska) 5.1.Istota i kategorie ryzyka w łańcuchu dostaw 5.2.Charakterystyka procesu zarządzania ryzykiem w łańcuchu dostaw 5.3.Studium przypadku - przykład identyfikacji i oceny ryzyka w łańcuchu dostaw 5.3.1.Opis przykładu 5.3.2.Konstrukcja mapy ryzyka 5.3.3.Opracowanie i analiza mapy ryzyka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 150725 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Autentyczność i identyfikowalność w aspekcie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa towarów / Maria Śmiechowska. - Gdynia : Akademia Morska, 2013. - 181 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Śmiechowska Maria.

Temat

Jakość produktu Ochrona konsumenta Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr. s. [157]-179.

Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 204 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 14142 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Mechanizm rozwoju sektora żywnościowego / red. nauk. Kazimierz Meredyk ; Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku. - Białystok : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania, 2014. - 253 s. : il. ; 23 cm.

Autor

Meredyk Kazimierz (1945- ).

Temat

Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy Podlaskie, województwo (Polska ; region)

Bibliogr. przy pracach.

Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 187 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 13859 N (1 egz.)

Brak okładki

Czasopismo

W koszyku

Przemysł Spożywczy : technologia, chemia, mikrobiologia, ekonomika : [główny organ Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego / redaktor naczelny Wincenty Zydroń]. - Warszawa : Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA, 1985-. - 24 cm.

Miesięcznik

R. 39, nr 1 (1985)-.

Autor

Hattowski Jan (1908-1972)

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Przemysł rolno-spożywczy

Gatunek

Czasopismo fachowe Czasopismo polskie Czasopismo techniczne

Dziedzina i ujęcie

Nauka i badania

Stanowi kontynuację: Przemysł Rolny i Spożywczy : miesięcznik poświęcony sprawom technicznym i gospodarczym przemysłu rolnego i spożywczego

Tytuł według okładki.

Opis na podstawie: R. 39, nr 1 (1985).

Tytuł i podtytuł również w języku rosyjskim i angielskim: Piŝevaâ Promyšlennost' : žurnal po tehničeskim i ekonomičeskim voprosam piŝevoj promyšlennosti ; Food Industries : monthly devoted to the technical problems of food industries.

Od t. 42, 5 ([19]88) [Adolf Horubała redaktor naczelny].

Od t. 43, 9/10 ([19]89) wydawca: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA NOT.

Od t. 44, 2/3 ([19]90) [Karol Krajewski redaktor naczelny].

Od t. 46, 7 ([19]92) tytuł również w języku angielskim i niemieckim: Food Industry ; Lebensmittel-Industry.

Od t. 49, 6 ([19]95) [redaktor naczelny Bogusław Imbs].

Od t. 53, 9 ([19]99) brak pierwszego podtytułu.

Od t. 56, 1 (2002) [redaktor naczelny Danuta Chyłek].

Od t. 73, nr 1 (2019) brak redaktora naczelnego.

Od t. 74, nr 1 (2020) [redaktor naczelna Magdalena Maszewska].

Zawartość zasobu M Biblioteka MW R 343

1985 T.39 nr 1-12 ubytek

1986 T.40 nr 1-12 ubytek

1987 T.41 nr 1-12 ubytek

1988 T.42 nr 1-12 ubytek

1989 T.43 nr 1-12 ubytek

1990 T.44 nr 1-12 ubytek

1991 T.45 nr 1-12 ubytek

1999 T.53 nr 1-12 ubytek

2000 T.54 nr 1-12 ubytek

2001 T.55 nr 1-12

2002 T.56 nr 1-12

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

Ostatnio wpłynęły zeszyty:

Biblioteka Międzywydziałowa: 1999 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2000 vol. T.54, nr 1, vol. T.54, nr 2, vol. T.54, nr 3, vol. T.54, nr 4, vol. T.54, nr 5, vol. T.54, nr 6, vol. T.54, nr 7, vol. T.54, nr 8, vol. T.54, nr 9, vol. T.54, nr 10, vol. T.54, nr 11, vol. T.54, nr 12, 2001 vol. T.55, nr 1, vol. T.55, nr 2, vol. T.55, nr 3, vol. T.55, nr 4, vol. T.55, nr 5, vol. T.55, nr 6, vol. T.55, nr 7, vol. T.55, nr 8, vol. T.55, nr 9, vol. T.55, nr 10, vol. T.55, nr 11, vol. T.55, nr 12, 2002 vol. T.56, nr 1, vol. T.56, nr 2, vol. T.56, nr 3, vol. T.56, nr 4, vol. T.56, nr 5, vol. T.56, nr 6, vol. T.56, nr 7, vol. T.56, nr 8, vol. T.56, nr 9, vol. T.56, nr 10, vol. T.56, nr 11, vol. T.56, nr 12, 2003 vol. T.57, nr 1, vol. T.57, nr 2, vol. T.57, nr 3, vol. T.57, nr 4, vol. T.57, nr 5, vol. T.57, nr 6, vol. T.57, nr 7, vol. T.57, nr 8, vol. T.57, nr 9, vol. T.57, nr 10, vol. T.57, nr 11, vol. T.57, nr 12, 2004 vol. T.58, nr 1, vol. T.58, nr 2, vol. T.58, nr 3, vol. T.58, nr 4, vol. T.58, nr 5, vol. T.58, nr 6, vol. T.58, nr 7, vol. T.58, nr 8, vol. T.58, nr 9, vol. T.58, nr 10, vol. T.58, nr 11, vol. T.58, nr 12, 2005 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2006 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2007 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2008 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2009 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2010 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7-8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2011 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7-8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2012 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8-9, nr 10, nr 11, nr 12, 2013 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2014 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2015 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2016 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2022 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2023 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2024 nr 1, nr 2, nr 3

Brak okładki

Książka

W koszyku

40 lat Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno Spożywczego w Szreniawie / Henryk Nowacki. - Poznań : Interfund, Przeds. Wielobranżowe - Sp., 2004. - 71, [1] s., [2] k. tabl. : il. ; 24 cm.

Autor

Nowacki Henryk.

Temat

Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego (Szreniawa) Rolnictwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 10652 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz.1 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Częstochowa : Politechnika Częstochowska - Wydaw., 2001. - 196, [1] s. : tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Gurgul Eugeniusz. Kielesińska Agata.

Temat

Technologia żywności. Przemysł rolno-spożywczy Rolnictwo Gospodarka żywnościowa

Bibliogr.s. 193 - [197]

Sygnatura czytelni BMW: IX I 9,1 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 7338 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Metodologiczne aspekty pomiaru międzynarodowej konkurencyjności branży na przykładzie przemysłu spożywczego / Katarzyna Łukiewska. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, copyright 2019. - 287 stron : ilustracje, mapy, wykresy ; 24 cm.

Autor

Łukiewska Katarzyna.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Unia Europejska (UE). Konkurencyjność Przemysł rolno-spożywczy Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Bibliografia, netografia na stronach 247-264.

Konkurencja w teorii ekonomii i rozwoju myśli ekonomicznej 1.2. Kwestie definicyjne i interpretacyjne konkurencyjności 1.3. Systemowe ujęcie konkurencyjności 1.4. Międzynarodowy wymiar konkurencyjności 2. Konkurencyjność na poziomie mezoekonomicznym 2.1. Branża jako przedmiot badań mezoekonomii 2.2. Wybrane koncepcje międzynarodowej konkurencyjności branży 2.3. Źródła międzynarodowej konkurencyjności branży 2.4. Specyfika konkurencyjności przemysłu spożywczego 3. Pomiar międzynarodowej konkurencyjności branży 3.1. Klasyfikacja metod pomiaru międzynarodowej konkurencyjności 3.2. Miary potencjału i pozycji konkurencyjnej branży 3.3. Wybrane modele oceny konkurencyjności branży 3.4. Model badawczy zastosowany do oceny międzynarodowej konkurencyjności przemysłu spożywczego 4. Potencjał konkurencyjny przemysłu spożywczego w krajach członkowskich Unii Europejskiej 4.1. Potencjał i skala produkcji przemysłu spożywczego 4.2. Produktywność, koszty pracy i innowacyjność przemysłu spożywczego 4.3. Taksonomiczna ocena potencjału konkurencyjnego 4.4. Syntetyczna ocena potencjału konkurencyjnego 5. Pozycja konkurencyjna przemysłu spożywczego w krajach członkowskich Unii Europejskiej 5.1. Udział w wewnątrzunijnym eksporcie oraz rentowność 5.2. Relacje eksportowo-importowe oraz przewagi komparatywne 5.3. Taksonomiczna ocena pozycji konkurencyjnej 5.4. Syntetyczna ocena pozycji konkurencyjnej 6. Systemowa ocena konkurencyjności oraz interakcje między potencjałem a pozycją konkurencyjną przemysłu spożywczego 6.1. Taksonomiczna ocena międzynarodowej konkurencyjności przemysłu spożywczego 6.2. Syntetyczna ocena konkurencyjności przemysłu spożywczego 6.3. Zależność między potencjałem a pozycją konkurencyjną 6.4. Ocena wpływu potencjału na pozycję konkurencyjną

Sygnatura czytelni BMW: VI Ą 11 (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 14959 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 149394 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Międzynarodowy handel rolny : teorie, konkurencyjność, scenariusze rozwoju / Karolina Pawlak, Walenty Poczta. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2011. - 203 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Pawlak Karolina. Poczta Walenty (1955- ).

Temat

Unia Europejska Handel międzynarodowy Przemysł rolno-spożywczy

Gatunek

Podręczniki

Bibliogr. s. 189-201. Wykaz aktów prawnych s. 201-202. Netogr. s. 202-203.

Dla osób zainteresowanych problematyką handlu i konkurencyjności międzynarodowej sektora rolno-spożywczego, w tym wykładowców i studentów kierunków ekonomicznych i rolniczych.

Sygnatura czytelni BWZ: IV B 63

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 129321 N (1 egz.)

Biblioteka WEiZ

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. E 4042 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie : informator / [oprac. Bronisława Zamelska]. - Wyd. 3. - Szreniawa : Muzeum Narodowe Rolnictwa, 2001. - 31 s., [32] k. tabl. ; 24 cm.

Autor

Zamelska Bronisława.

Temat

Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego (Szreniawa) Rolnictwo Wieś

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 10651 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Funkcjonowanie wybranych ogniw łańcucha żywnościowego w Polsce w kontekście rozwoju biogospodarki / Katarzyna Domańska [et al.]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2015. - 151 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Domańska Katarzyna (nauki ekonomiczne).

Temat

Biotechnologia Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy

Bibliogr. s. 138-[148].

Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 199 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 14031 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Orientacja rynkowa a zarządzanie / pod red. nauk. Mariana Duczmala, Witolda Potwory. - Opole : Wydawnictwa Wyższej Szkoły Zarządzania i Administracji : Wydawnictwo Instytutu Śląskiego, 2002. - 278 s. : il. ; 24 cm.

(Monografie i Opracowania / Wyższa Szkoła Zarządzania i Administracji w Opolu)

Autor

Duczmal Marian. Potwora Witold.

Temat

Zarządzanie Gospodarka Logistyka gospodarcza Wieś Przemysł rolno-spożywczy Banki Opole (woj. opolskie ; okręg)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 108903 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Wybrane czynniki innowacyjności w małych i średnich przedsiębiorstwach na przykładzie branży rolno-spożywczej / Anna Zych ; Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. prof. Stanisława Tarnowskiego w Tarnobrzegu. - Tarnobrzeg : Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. prof. Stanisława Tarnowskiego, 2015. - 158 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Zych Anna.

Temat

Innowacje Przedsiębiorcy Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP) Przemysł rolno-spożywczy Województwo podkarpackie (1999- )

Bibliogr. s. 140-151. Netogr. s. 151.

Sygnatura czytelni BMW: VI Ę 559 (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 14092 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 142051 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Gospodarka żywnościowa w zmieniającym się świecie : kraje kapitalistyczne, kraje rozwijające się, Polska / Janusz Łoś. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1972. - 429, [3] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Łoś Janusz (1888-1982)

Forma i typ

Książki

Temat

Gospodarka żywnościowa Przemysł rolno-spożywczy Kraje kapitalistyczne Kraje rozwijające się Polska

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Bibliogr.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

w opracowaniu: sygn. 40446 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Bezpieczeństwo konsumentów na rynku żywności / redakcja naukowa Anna Dąbrowska. - Wydanie I. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza SGH, 2020. - 183 strony : ilustracje, wykresy ; 25 cm.

Autor

Dąbrowska Anna (ekonomia).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Bezpieczeństwo żywności Bezpieczeństwo żywnościowe Konsumenci (ekonomia) Ochrona konsumenta Przemysł rolno-spożywczy Polska

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Bibliografie, netografie przy pracach.

Krystyna Mazurek-Łopacińska Ekologizacja konsumpcji w kontekście bezpieczeństwa produktów żywnościowych Ekologizacja konsumpcji - istota i cele badań Kategorie bezpieczeństwa ekologicznych produktów żywnościowych Typologia konsumentów na rynku produktów ekologicznych jako wyraz zróżnicowania zachowań konsumenckich Etnocentryzm konsumencki w kształtowaniu postaw wobec żywności ekologicznej Kierunki polityki marketingowej zorientowane na kształtowanie bezpieczeństwa żywnościowego Joanna Szwacka-Mokrzycka, Marzena Lemanowicz Konsumenci wobec żywności ekologicznej Pojęcie żywności ekologicznej Determinanty konsumpcji żywności ekologicznej w świetle badań innych autorów Wpływ żywności ekologicznej na zdrowie człowieka Zachowania respondentów wobec żywności ekologicznej. Wyniki badań empirycznych Anna Rogala, Renata Nestorowicz, Ewa Jerzyk Bezpieczeństwo konsumentów na rynku żywności ekologicznej Charakterystyka żywności ekologicznej Percepcja żywności ekologicznej wśród polskich konsumentów Kwestie bezpieczeństwa żywności ekologicznej w przyszłości Justyna Zwolińska Agroekologia jako instrument bezpieczeństwa żywnościowego w Unii Europejskiej Rolnictwo przemysłowe Agroekologia Wspólna Polityka Żywnościowa Krystyna Świetlik Ekonomiczna dostępność żywności jako indykator bezpieczeństwa żywnościowego Pojęcie i sposoby pomiaru ekonomicznej dostępności do żywności Ekonomiczna dostępność żywności w Polsce w latach 2013-2017 Poziom spożycia podstawowych artykułów żywnościowych Mirosława Malinowska Bezpieczeństwo konsumenta na rynku żywności jako obiekt badań Bezpieczeństwo konsumenta na rynku żywności Charakterystyka analizowanych artykułów Bezpieczeństwo konsumenta na rynku żywności - wyniki analizy zawartości treści artykułów Barbara Kucharska Bezpieczeństwo żywności - perspektywa przedsiębiorstwa i konsumenta Bezpieczeństwo żywności Bezpieczeństwo żywności - przykłady rozwiązań w produkcji i handlu detalicznym Konsument wobec bezpieczeństwa żywności Bezpieczeństwo żywności - perspektywa pokolenia Y w świetle badań bezpośrednich Magdalena Ankiel, Bogdan Sojkin Postrzeganie informacji na opakowaniu w zakresie przydatności żywności do spożycia przez konsumentki w Wielkopolsce Identyfikacja kryteriów oceny przydatności żywności do spożycia przez konsumentów Postrzeganie i ocena informacji o trwałości żywności na opakowaniu przez konsumentki Tomasz Olejniczak Postrzeganie bezpieczeństwa żywności przez seniorów na przykładzie województwa wielkopolskiego Poziom wiedzy osób starszych o zdrowiu, żywności i żywieniu Opinie osób starszych na temat stanu bezpieczeństwa spożywanej żywności Beata Kolny Żywność wygodna a zaspokojenie potrzeb żywieniowych konsumenta Potrzeby żywieniowe i żywność wygodna - charakterystyka pojęć Źródła informacji i charakterystyka próby badawczej Częstotliwość i determinanty zakupu żywności wygodnej w świetle wyników badań własnych Grzegorz Maciejewski Zaufanie konsumentów do nowych rodzajów żywności Zaufanie konsumentów do żywności Nowe rodzaje żywności Zaufanie mieszkańców województwa śląskiego do nowych rodzajów żywności Michał Kucia Wykorzystanie zaangażowania klientów w redukowaniu ryzyka konsumenckiego na rynku żywności Ryzyko w decyzjach nabywczych konsumentów Wykorzystanie koncepcji zaangażowania klienta w redukowaniu ryzyka konsumenckiego Marcin Gębarowski Targi w promowaniu bezpieczeństwa żywności - zróżnicowanie wydarzeń i ich zakresy tematyczne Pojmowanie bezpieczeństwa żywności Identyfikacja wydarzeń wystawienniczych propagujących bezpieczeństwo żywności

Sygnatura czytelni BMW: IX M 51 (nowy)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M 15128 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ekonomiczne problemy fałszowania żywności : instrumenty przeciwdziałania / Aleksandra Kowalska. - Stan prawny na dzień 1 lipca 2018 r. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2019. - 299 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Kowalska Aleksandra (ekonomia).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Unia Europejska (UE). Bezpieczeństwo żywności Gospodarka żywnościowa Jakość żywności Prawo żywnościowe Przemysł rolno-spożywczy Żywność Polska

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Prawo i wymiar sprawiedliwości

Informacje o stanie prawnym we wprowadzeniu.

Bibliografia, netografia na stronach 275-299.

Przesłanki oddziaływania państwa na gospodarkę żywnościową Ewolucja poglądów w teorii ekonomii na temat relacji państwa i rynku Nieskuteczność rynku przy rozwiązywaniu kwestii dostarczania dóbr publicznych oraz specyficzne cechy gospodarki żywnościowej Współczesne uwarunkowania funkcjonowania rynku rolno-żywnościowego . Powszechne szukanie okazji do zysku za pomocą manipulacji i oszustwa oraz egoizm jednostek ekonomicznych . Globalizacja oraz dominacja opcji liberalnych w polityce gospodarczej Food integrity. Stosowanie uczciwych praktyk w branży rolno-spożywczej Fundamentalne kwestie food integrity Czynniki warunkujące zapewnienie food integrity . Główne problemy food integrity . Jakość i bezpieczeństwo żywności (food quality and safety Identyfikowalność żywności (food traceability) Oszustwa żywnościowe (foodfraud) i inne patologie na rynku i żywności Fałszowanie żywności (food adulteration) a jej autentyczność (food authenticity) Rozwiązania systemowe służące prewencji i walce z fałszowaniem żywności Sankcje za wprowadzenie do obrotu żywności zafałszowanej - narzędzia w rękach IJHAR-S i IH w świetle regulacji prawnych Europejskie systemy komunikacji między instytucjami urzędowej kontroli żywności (RASFF, EU FFN & AAC, EUROPHYT, TRACES Zalecenia dotyczące systemów zarządzania obejmujących celowe zagrożenia bezpieczeństwa żywności Naruszenia prawa żywnościowego w obszarze zafałszowań. Szczególny przypadek branży mięsnej Źródła danych i metody badawcze Uzasadnienie wyboru do badań branży mięsnej (research rationale) Praktyki fałszowania mięsa i przetworów mięsnych - wyniki badań i dyskusja Wyzwania dla państwa w zakresie przeciwdziałania zafałszowaniom żywności Polityka bezpieczeństwa żywności w UE Przeciwdziałanie i łagodzenie skutków zafałszowań żywności w ujęciu modelowym

Sygnatura czytelni BMW: IX Ł 220 (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M 14747 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 147946 N (1 egz.)

Książka

W koszyku

Zarządzanie ryzykiem w realizacji procesów logistycznych w przedsiębiorstwach produkcyjnych / Agnieszka Gaschi-Uciecha. - Gliwice : Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2019. - 163, [5] stron : ilustracje, wykresy ; 30 cm.

(Monografia / [Politechnika Śląska] ; 752)

Autor

Gaschi-Uciecha Agnieszka

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Logistyka gospodarcza Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP) Przedsiębiorstwo produkcyjne Przemysł rolno-spożywczy Zarządzanie ryzykiem Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Transport i logistyka Zarządzanie i marketing

Bibliografia na stronach 140-154.

ROZDZIAŁ 1. WEWNĄTRZORGANIZACYJNE PROCESY LOGSTYCZNE W WIELOWYMIAROWEJ STRUKTURZE PRZEDSIĘBIORSTWA PRODUKCYJNEGO 1.1.Istota i pojęcie procesu logistycznego 1.2.Klasyfikacja rodzajowa procesów logistycznych 1.3.Zakłócenia w procesach logistycznych przedsiębiorstw produkcyjnych ROZDZIAŁ 2. TEORETYCZNE UJĘCIE ZARZĄDZANIA RYZYKIEM W PROCESACH LOGISTYCZNYCH 2.1.Istota oraz pojęcie ryzyka 2.2.Klasyfikacje ryzyka w ujęciu ogólnym 2.3.Zarządzanie ryzykiem w procesach logistycznych 2.4.Struktura zarządzania ryzykiem wg ISO 31000 ROZDZIAŁ 3. IDENTYFIKACJA ZAKŁÓCEŃ WPŁYWAJĄCYCH NA REALIZACJĘ PROCESÓW LOGISTYCZNYCH W MAŁYCH I ŚREDNICH PRZEDSIĘBIORSTWACH PRODUKCYJNYCH BRANŻY SPOŻYWCZEJ 3.1.Uzasadnienie podjęcia badań 3.2.Metodyka prowadzenia badań. Charakterystyka próby badawczej 3.2.1.Kryteria oceny wpływu zakłóceń na przebieg procesów logistycznych w MSP branży spożywczej 3.2.2.Ankieta badawcza dla ustalenia wpływu i intensywności zakłóceń przebiegu procesów logistycznych w MSP branży spożywczej. Określenie wielkości próby badawczej 3.3.Wyniki badania zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w MSP branży spożywczej 3.3.1.Wyniki badań ilościowych dotyczące identyfikacji zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w mikroprzedsiębiorstwach produkcyjnych branży spożywczej 3.3.2.Wyniki badań ilościowych dotyczące identyfikacji zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w małych przedsiębiorstwach produkcyjnych branży spożywczej 3.3.3.Wyniki badań ilościowych dotyczące identyfikacji zakłóceń w realizacji procesów logistycznych w średnich produkcyjnych branży spożywczej ROZDZIAŁ 4. MODEL ZARZĄDZANIA RYZYKIEM W REALIZACJI PROCESÓW LOGISTYCZNYCH W MŚP PRODUKCYJNYCH BRANŻY SPOŻYWCZEJ ROZDZIAŁ 5. ZASTOSOWANIE MODELU ZARZĄDZANIA RYZYKIEM W WYBRANYCH PRZEDSIĘBIORSTWACH PRODUKCYJNYCH BRANŻY SPOŻYWCZEJ NALEŻĄCYCH DO SEKTORA MŚP 5.1.Weryfikacja zastosowania modelu w mikroprzedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej 5.2.Weryfikacja zastosowania modelu w małym przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej 5.3.Weryfikacja zastosowania modelu w średnim przedsiębiorstwie produkcyjnym branży spożywczej

Sygnatura czytelni BMW: VI J 83(752) (nowy)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 149713 (1 egz.)

Biblioteka Międzywydziałowa

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 149712 N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ekonomia : aspekty konkurencji na rynku w procesie globalizacji : praca zbiorowa. Cz. 2. Konkurencyjność podmiotów / red. Joanna Żyra ; [aut. Zofia Tomczonek i in.]. - Kraków : Politechnika Krakowska, Wydawnictwo, 2006. - 230 s. : schem., tab., wykr. ; 24 cm.

(Monografie / Politechnika Krakowska, ISSN 0860-097X ; 344. Nauki Humanistyczne, Społeczne i Ekonomiczne)

Autor

Tomczonek Zofia (1943- ). Żyra Joanna.

Temat

Ekonomia Globalizacja Konkurencja Regionalizacja gospodarcza Inwestycje zagraniczne Zasoby ludzkie Inwestycje Regiony (administracja) Przedsiębiorstwa Przedsiębiorstwa małe i średnie (MŚP) Zarządzanie projektami Samochody Klastry (ekon.) Przemysł rolno-spożywczy EQUAL (inicjatywa) Komunikacja marketingowa. Public relations

Bibliogr. przy art.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 117660 L (1 egz.)